2 ч.

Kristinka

Шоколадный пирог с арахисовым кремом

Рецепт приготовления трехслойного шоколадного пирога с арахисовым кремом и шоколадной глазурью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 120 грамм
Сметана 1 стакан
Яйца 2 штуки
Арахисовое масло 3 ст. ложки
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 1 стакан
Сода 2 ч. ложки
Кукурузный сироп 2 ст. ложки
Белый уксус 2 ст. ложки
Арахисовое масло: сливочный сыр 300 грамм
Шоколадная глазурь: шоколад 240 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом 3 круглые формы для пирога, выстелить ее пергаментом и смазать его маслом. Просеять муку, сахар, какао-порошок, соду и соль в большую миску. Перемешать. Добавить растительное масло и сметану, взбить. Постепенно добавит воду и взбить. Взбить с уксусом и ванильным экстрактом. Взбить с яйцами до однородности. Разделить тесто между тремя подготовленными формами. Запекать от 30 до 35 минут. Дать остыть в форме около 20 минут. Извлечь из формы, удалить пергамент и дать коржам полностью остыть. Тем временем приготовить арахисовое масло. В большой миске электрическим миксером взбить сливочный сыр и масло. Постепенно добавить сахарную пудру, по 1 стакану за раз, взбивая после каждого добавления. Взбивать на средней скорости от 3 до 4 минут. Добавить арахисовое масло и взбить до однородности.

Шаг 2

2. Выложить один охлажденный корж на большой блюдо и смазать 2/3 чашки арахисового крема. Повторить с оставшимися слоями. Верхушку и бока пирога смазать оставшимся кремом. Поставить пирог в холодильник на 15-20 минут. Тем временем приготовить шоколадную глазурь. В миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой, смешать нарезанный шоколад, арахисовое масло и кукурузный сироп. Варить, пока шоколад не растает, и смесь не станет однородной. Снять с огня и взбить со сливками.

Шаг 3

3. Залить пирог теплой шоколадной глазурью, разровнять шпателем. Поставить в холодильник по крайней мере на 30 минут. Убрать из холодильника примерно за 1 час перед подачей. Украсить сверху рубленым арахисом и подавать.

Видео рецепт "Шоколадный пирог с арахисовым кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 7

Похожие рецепты

Шоколадный пирог с арахисовым маслом

Сливки 33% Сливочный сыр Сливочное масло Коричневый сахар Растопленное арахисовое масло Темный шоколад Ванильный экстракт Соль Печенье Соль

Рецепт приготовления шоколадного пирога со сливочно-арахисовой начинкой.

4 ч. 20 мин

–

3.5

–

Арахисовый пирог с орехами и шоколадом

Мука Грецкие орехи Сахар Масло растительное Шоколадные капли Арахисовая паста Разрыхлитель Яйцо куриное

Быстрый и вкусный пирог с бесподобным арахисовым вкусом. Готовить его очень просто. Как говорится, быстро, просто, вкусно. Угощайтесь.

40 мин

5.0

455

Шоколадный пирог по-миссисипски

Сливки Масло сливочное Тростниковый сахар Мука пшеничная Шоколад Какао Вода Сахар Сахарная пудра Яйца

Этот очень шоколадный пирог наверняка понравится шоколадоголикам :) Рассыпчатый шоколадный корж, нежная шоколадная начинка и легчайшие взбитые сливки - этим пирогом нельзя не восторгаться! Готовим!

3 ч.

–

4.7

354

Песочный пирог с шоколадным кремом

Мука пшеничная Шоколад Масло сливочное Сахар Сливки 30% Лимонная цедра Разрыхлитель Яйца Соль

Если вы любите шоколад и выпечку, этот пирог вам точно понравится. Хрупкое песочное тесто, а между его слоями вкусный шоколадный крем. От кусочка пирога не откажутся даже те, кто сидит на диете!

1 ч. 30 мин

–

5.0

429

Шоколадный пирог (простой рецепт)

Шоколад черный Сахар Масло сливочное Яйцо куриное

Рецепт шоколадного пирога пригодится вам, чтобы баловать своих знакомых вкусной выпечкой. Это можно делать хоть каждый день, ведь процесс приготовления очень простой и не займет у вас много времени.

1 ч.

–

5.0

457

Арахисовый шоколадный торт

Сахарная пудра Сметана Вода Масло или маргарин Арахисовое масло Дробленый арахис Размягченное сливочное масло Коричневый сахар Мука Молоко Ванильный экстракт Сода для выпечки Соль Яйцо Плитка растопленного и охлажденного несладкого шоколада

Торт арахисовый, прекрасно подойдет на день рождение детям.

55 мин

–

3.7

–

Арахисовый пирог

Сгущенное молоко Сливочный сыр Ванильный экстракт Сливочное масло Яичные желтки

Рецепт приготовления вкусного арахисового пирога на десерт.

20 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с заварным кремом

Молоко Сахарный песок Мука Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Этот пирог больше напоминает торт, поэтому можно сделать его даже к праздничному столу. Никто не поверит, что пирог делается просто. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с заварным кремом.

6 ч.

–

4.8

–

Пирог с шоколадным кремом ганаш

Горький шоколад, крупно нарезанный Сахар Сливочное масло, нарезанное на куски Поджаренный миндаль Сливки 30% Цедра апельсина или лимона (по желанию) Ванильный экстракт Соль

Рецепт приготовления пирога с миндальными орехами и ароматным кремом на темном шоколаде со сливками.

2 ч. 20 мин

–

4.7

–