Свекольная запеканка (оригинальный рецепт)
30 мин
3

Свекольная запеканка (оригинальный рецепт)

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления свекольной запеканки, которая сведет вас с ума, в хорошем смысле :) Блюдо необычайно вкусное, поэтому сразу же приступим к приготовлению!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 150 грамм
  • Яйцо куриное 2 мл
  • Сметана 20% 20 мл
  • Соль, перец, хмели-сунели По вкусу
  • Зубчик чеснока 3 штуки
  • Сыр твердый 55 грамм
  • Бородинский хлеб 6-8 ломтиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Займемся приготовлением начинки для свекольной запеканки. Если корнеплоды старые, предварительно отвариваем их до готовности. Натираем на терке, смешиваем с яйцами и специями. Туда же добавляем чеснок. Тщательно все перемешиваем до однородности.

Шаг 2

Бородинский хлеб нарезаем на тонкие ломтики и выкладываем его на дно формы для выпекания. сверху равномерно распределяем начинку из свеклы.

Шаг 3

Сверху выкладываем хлеб, снова начинку и тертый сыр.

Шаг 4

Отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Остужаем и подаем со сметаной. Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Праздничная слоеная запеканка
Картофель Грудка индейки или куриная Клюквенный соус Масло сливочное Вустерский соус Соевый соус Тимьян Шалфей Черный перец Чеснок Морковь Петрушка Лук
Праздничная слоеная запеканка - это горячее, закуска и салат в одном! Выглядит такая запеканка как торт. Подавать ее желательно горячей или теплой. Украсить можете, как пожелаете.
2 ч.
2.7
Сырная запеканка с сельдереем
Масло грецкого ореха Молоко, соль и черный перец Сыр Чеддер Сухари Большая головка сельдерея Яйцо
Рецепт приготовления сырной запеканки с сельдереем. Это легкое блюдо хорошо подходит в качестве закуски.
40 мин
3.8
Овощная запеканка в духовке
Капуста Кабачок Молоко Сыр Растительное масло Мука Лук Морковь Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый Панировочные сухари
Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и самостоятельно. Берите рецепт на заметку!
1 ч.
5.0
69
Постная запеканка
Картофель Грибы шампиньоны Капуста брокколи Постный майонез Масло растительное Томаты Маслины Лук репчатый Соль, куркума, прованские травы
Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное — приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный.
2 ч.
4.5
×