Сырная запеканка с сельдереем

Рецепт приготовления сырной запеканки с сельдереем. Это легкое блюдо хорошо подходит в качестве закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Большая головка сельдерея 1 Штука
Сыр Чеддер 75-110 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сухари 25 Грамм
Масло грецкого ореха 1 Часть
Молоко, соль и черный перец 1 Часть

Количество порций

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 180 ° C.
Натереть или нарезать сельдерей очень мелко и положить в кастрюлю. Залить достаточным количеством молока, чтобы оно покрывало сельдерей. Варить на медленном огне 10-15 минут или пока сельдерей не станет мягким. Дать остыть.
Сыр натереть на терке. Смешать сыр с яйцом. Жаропрочное блюдо смазать маслом.
Залейте сельдерей сырной смесью, посыпьте сверху сухарями и полейте маслом грецкого ореха.
Выпекать 10-20 минут до золотистого цвета.