Кексы простые
Продолжаю тему простой, но очень классной домашней выпечки. И сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить кексы простые с черникой (голубикой). Полчаса вашего времени — и кексики ждут вас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 195 грамм
- Сахар 150 грамм + 1 ст. ложка для посыпки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Растительное масло 80 мл без запаха
- Яйцо 1 штука большое
- Молоко 80-120 мл
- Экстракт ванили 1,5 ч. ложки
- Черника 1 стакан или голубика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте формочки. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло влейте в мерный стакан (не менее 250 мл объемом), добавьте яйцо, затем долейте до отметки в 250 мл молока, добавьте экстракт ванили. Все перемешайте. Влейте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте вилкой. Добавьте промытые ягоды и снова все перемешайте.
Шаг 2
Аккуратно заполните тестом формочки для выпечки. Важно не заполнять их до конца, т.к. кексики ещё поднимутся. Сверху каждый будущий кексик немножко присыпьте сахаром (по желанию).
Шаг 3
Выпекайте в разогретой духовке от 15 до 20 минут (до сухой спички). Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
13
Добавить комментарий
Игорь Колычев
04.10.2023 14:56
Очень вкусный кекс. Моей дочке(6 лет) очень понравилось. И она сказала, что вкуснее в мире ничего нет!
Екатерина
12.03.2022 13:00
Получились очень вкусные кексы!
Жани Гинзбург
07.07.2020 15:49
В моей духовке вечно ничего не пропекается. Поэтому я поставила 220 градусов и 15-и минут оказалось достаточно. В целом очень вкусно получилось и поднялись хорошо. К силиконовой форме не прилипли, из отклонений от рецепта взяла 50 грамм сахара , вместо 150, так как готовила маленькому ребёнку , подумала, что уж очень сладко будет. ![]()
Ірина Морозько
08.04.2020 16:58
Очень вкусные. ![]()
Елена Мелехова
17.01.2019 19:05
Просто супер!!!!
Татьяна Есипова
24.04.2018 23:29
Срочно! Подскажите пожалуйста,чем можно заменить ягоды?
Григорий Кодоркин
25.04.2018 08:44
Изюм или другие размоченные сухофрукты
Тоня Федова
30.03.2018 22:33
Очень крутой рецепт! У меня получились очень вкусные кексики.
Похожие рецепты
Кексы простые на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яйца
Цедра апельсина
Сахарная пудра
Легко, быстро и вкусно - это все про кексы простые на кефире. Их можно готовить с любой начинкой, с добавлением кефира или изюма (как в данном рецепте). Так давайте же попробуем приготовить их!
Кексы в духовке
Пшеничная мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло растопленное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много.
Кекс простой
Сахар
Мука
Растительное масло
Молоко
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Яйца
Очень часто хочется чего-нибудь вкусненького, но не охота проводить много времени на кухне. Вот тогда вспоминаю о рецепте, как приготовить кекс простой. Его выпекаю в духовом шкафу в формочке.
Кексы в силиконовых формочках
Сахар
Мука
Клюква сушеная
Масло растительное
Яйцо
Ванилин
Кексы – самая быстрая и легкая выпечка, а в силиконовых формочках – ещё и удобная. Ничего не подгорает и не прилипает. Предлагаю свой рецепт, как приготовить кексы в силиконовых формочках.
Кексы "Всё по 200"
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Цукаты
Разрыхлитель для теста
Яйца
Ванилин
Очень давно, в кулинарном журнале, попался мне рецепт кексов. Привлекло его название и простота приготовления. Чуть позже оказалось, что это один из самых удачных рецептов творожных кексов. Делюсь!
Кексики на молоке
Мука
Сахар
Молоко
Масло подсолнечное
Сода гашеная
Яйца
Пакетик ванилина
Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке!
Кексы на сливочном масле
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Вкусная и очень простая в приготовлении домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите на заметку рецепт и радуйте своих домашних!
Кексы с какао
Мука
Сахар
Молоко
Какао
Масло сливочное
Сода
Яйца
Невероятно вкусные кексы с какао очень просто готовятся, убедитесь в этом сами с простым рецептом приготовления! Кексы можно приготовить на праздник, завтрак или взять с собой на работу.
Маленькие кексы
Мука
Йогурт
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Малина
Сахарная пудра
Если вы хотите приготовить что-то к чаю, то маленькие кексы — отличный вариант! Такие кексики готовятся на скорую руку и могут быть с любой начинкой (фрукты, ягоды, сгущенка, крем и т.д.). Пробуйте!
Кекс за 5 минут в духовке
Молоко
Сахар
Мука
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте!
Кекс классический с изюмом
Мука
Масло сливочное
Сахар
Изюм
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!