Кексы "Всё по 200"

Очень давно, в кулинарном журнале, попался мне рецепт кексов. Привлекло его название и простота приготовления. Чуть позже оказалось, что это один из самых удачных рецептов творожных кексов. Делюсь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 200 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
или спред
Яйца 3 Штуки
Мука пшеничная 200 Грамм
Сахар 200 Грамм
Ванилин По вкусу
Разрыхлитель для теста 1,5 Чайных ложки
Цукаты 50 Грамм
или изюм

Количество порций

Калорийность

366 ккал

Калорийность

5 г

Белки

22 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чашу разбейте яйца, добавьте сахар.

Шаг 3

С помощью миксера взбейте яйца в пышную пену, добавьте цукаты, творог, ванилин по вкусу.

Шаг 4

Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Взбейте массу миксером до однородного состояния. Добавьте растопленное масло.

Шаг 6

Еще раз хорошо взбейте миксером.

Шаг 7

Подготовьте формочки для выпечки кексов. Выложите бумажные формы или смажьте обильно маслом. Разлейте тесто на 2/3 объема формы. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.