Детские капкейки
40 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Детские капкейки

Делюсь простым рецептом детских капкейков! Рецепт - классический, так что приготовить капкейки будет легко. А украсить можно как угодно, в зависимости от вашей фантазии! Рекомендую попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1.5 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Сметана 1/4 Стакана
  • Молоко 3/4 Стакана
  • Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/4 Чайных ложки
  • Ванильный сахар 2 Чайных ложки
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Крем цветной По вкусу
    у меня был сметанный крем, окрашенный пищевыми красителями в разные цвета.

Шаг 1

1. Смешаем отдельно все жидкие ингредиенты - взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, молоко и сметану. А отдельно смешаем все сухие ингредиенты. Затем к сухой смеси постепенно доливаем жидкую. Тщательно перемешаем и пусть тесто постоит 15 минут.

1. Смешаем отдельно все жидкие ингредиенты - взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, молоко и сметану. А отдельно смешаем все сухие ингредиенты. Затем к сухой смеси постепенно доливаем жидкую. Тщательно перемешаем и пусть тесто постоит 15 минут.

Шаг 2

2. Дальше выливаем тесто в формочки и отправим выпекаться при 180 градусах в духовке. Выпекаем, пока не станут румяными. Тем временем я делаю сметанный крем, и разбавляю в нем пищевой краситель.

2. Дальше выливаем тесто в формочки и отправим выпекаться при 180 градусах в духовке. Выпекаем, пока не станут румяными. Тем временем я делаю сметанный крем, и разбавляю в нем пищевой краситель.

Шаг 3

3. Когда капкейки испеклись, пусть немного остынут. Поверх уже остывших капкейков выкладывается горка крема и украшение.

3. Когда капкейки испеклись, пусть немного остынут. Поверх уже остывших капкейков выкладывается горка крема и украшение.

Шаг 4

4. У меня получились вот такие яркие красивые капкейки. Желаю и вам удачи!

4. У меня получились вот такие яркие красивые капкейки. Желаю и вам удачи!

Похожий видео рецепт "Детские капкейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×