Картофельное тесто для пиццы
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Картофельное тесто для пиццы

Очень вкусный и сытный вариант картофельного теста для пиццы. Мягкое тесто из картофеля сочетается с любыми начинками, осталось только выбрать самую любимую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
    отваренный в мундире
  • Мука 80 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 1/3 Чайных ложки
  • Начинка По вкусу
    любая
  • Кетчуп 1 Ст. ложка
    для соуса
  • Майонез 1 Ст. ложка
    для соуса

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для теста. Картофель заранее отварите в мундире и дайте остыть.

Подготовьте все ингредиенты для теста. Картофель заранее отварите в мундире и дайте остыть.

Шаг 2

Натрите картофель на крупной терке и переложите в глубокую миску.

Натрите картофель на крупной терке и переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте яйцо, соль и сахар.

Добавьте яйцо, соль и сахар.

Шаг 4

Перемешайте и добавьте муку.

Перемешайте и добавьте муку.

Шаг 5

Замесите мягкое тесто.

Замесите мягкое тесто.

Шаг 6

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Распределите готовое тесто, формируя небольшие бортики.

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Распределите готовое тесто, формируя небольшие бортики.

Шаг 7

Смажьте тесто соусом из кетчупа и майонеза. Посыпьте по желанию соус любимыми специями, у меня орегано.

Смажьте тесто соусом из кетчупа и майонеза. Посыпьте по желанию соус любимыми специями, у меня орегано.

Шаг 8

Сверху распределите равномерно любую любимую начинку. У меня колбаса, лук и маринованные огурчики.

Сверху распределите равномерно любую любимую начинку. У меня колбаса, лук и маринованные огурчики.

Шаг 9

Посыпьте начинку тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.

Посыпьте начинку тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.

Шаг 10

Пицца на картофельном тесте готова. Приятного аппетита!

Пицца на картофельном тесте готова. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
05.01.2019 02:12
Спасибо, Наташ, угощайся!
Натали
03.01.2019 23:14
Оксан, угощай! Отличное тесто!
Юленька
13.01.2020 00:50
Тесто вкуснющеее, спасибо большое!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×