Картофельная пицца с колбасой на сковороде
Картофельная пицца на сковороде - наше любимое дачное блюдо, во-первых не нужно использовать тесто, во-вторых, не нужна духовку, в-третьих, такая пицца прекрасно сочетается с пивом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 штук среднего размера
- Мука 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Соль, перец, приправы - по вкусу
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Аджика 2-3 ч. ложек с горочкой
- Колбаса 150 грамм
- Сыр 200-250 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Колбаску нарезаем кубиками, помидоры также мелко режем. Сыр нарезаем пластинками.
Шаг 2

Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Картофель натираем на терке, добавляем аджику и все перемешиваем.
Шаг 3

Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
Шаг 4

Получившуюся массу выкладываем на сковородку, добавив масла и обжариваем с двух сторон. Огонь уменьшаем и ждем, когда картошечка поджарится.
Шаг 5

Затем картофельный блин переворачиваем и еще немного обжариваем.
Шаг 6

Блин смазываем аджикой и выкладываем сверху помидоры, колбасу и сыр.
Шаг 7

Накрываем крышкой. После того как сыр расплавиться, пиццу можно снимать с огня и подавать к столу.
Шаг 8

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная пицца с колбасой на сковороде"

Похожие рецепты








