Картофельная пицца с колбасой на сковороде
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — TomaB

Картофельная пицца с колбасой на сковороде

Картофельная пицца на сковороде - наше любимое дачное блюдо, во-первых не нужно использовать тесто, во-вторых, не нужна духовку, в-третьих, такая пицца прекрасно сочетается с пивом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 Штук
    среднего размера
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Помидоры 3 Штуки
  • Соль, перец, приправы - По вкусу
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Аджика 2-3 Чайных ложек
    с горочкой
  • Колбаса 150 Грамм
  • Сыр 200-250 Грамм

Шаг 1

Колбаску нарезаем кубиками, помидоры также мелко режем. Сыр нарезаем пластинками.

Колбаску нарезаем кубиками, помидоры также мелко режем. Сыр нарезаем пластинками.

Шаг 2

Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Картофель натираем на терке, добавляем аджику и все перемешиваем.

Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Картофель натираем на терке, добавляем аджику и все перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.

Шаг 4

Получившуюся массу выкладываем на сковородку, добавив масла и обжариваем с двух сторон. Огонь уменьшаем и ждем, когда картошечка поджарится.

Получившуюся массу выкладываем на сковородку, добавив масла и обжариваем с двух сторон. Огонь уменьшаем и ждем, когда картошечка поджарится.

Шаг 5

Затем картофельный блин переворачиваем и еще немного обжариваем.

Затем картофельный блин переворачиваем и еще немного обжариваем.

Шаг 6

Блин смазываем аджикой и выкладываем сверху помидоры, колбасу и сыр.

Блин смазываем аджикой и выкладываем сверху помидоры, колбасу и сыр.

Шаг 7

Накрываем крышкой. После того как сыр расплавиться, пиццу можно снимать с огня и подавать к столу.

Накрываем крышкой. После того как сыр расплавиться, пиццу можно снимать с огня и подавать к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельная пицца с колбасой на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×