Картофельное тесто
Для лепешек или пирожков - простое и легкое картофельное тесто. Его можно сделать быстро, оно не требует особой подготовки, зато не разочарует в результате! Рекомендую всем хозяйкам на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 2-3 штук
- Яйцо 1 штука
- Мука 1-2 ст. ложек
- Отварное мясо По вкусу для начинки
Калорийность
106 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварите картошку, приготовьте из нее пюре. Затем в кастрюле или большой миске смешайте остывшее пюре, яйцо, муку, замесите тесто.
Шаг 2
Сформируйте из теста жгут, порежьте его на кусочки. Раскатайте их в лепешки, выложите в центр начинку. Начинка может быть абсолютно любой!
Шаг 3
Тесто может липнуть к рукам, поэтому присыпайте пирожки или руки мукой.
Шаг 4
Сформируйте пирожки, залепите плотно края. Разогрейте на сковороде растительное масло.
Шаг 5
Обжаривайте до румяного цвета со всех сторон. Вот такими в разрезе получились пирожки с яйцом.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
10
Похожие рецепты
Тесто из пюре
Картошка
Пшеничная мука
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Недавно увидел в интернете рецепт пирожков из картофельного теста. Чтобы приготовить эти пирожки, надо сначала подготовить само тесто. Ниже представлен рецепт приготовления теста из пюре.
Пирожки из картофельного теста
Картофель
Мука
Растительное масло
Масло сливочное
Зеленый лук
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Простая и доступная домашняя выпечка. Такие пирожки получаются вкусными, румяными, мягкими и очень ароматными. С картофельным тестом достаточно просто работать, пирожки будут как пух!
Норвежские картофельные лепешки
Картофель
Мука пшеничная
Слабосоленый лосось
Творожный сливочный сыр
Зеленый лук
Масло сливочное
Укроп
Приправа для картофеля
Соль
Черный молотый перец
После путешествия в Скандинавию я просто влюбилась в их кухню, поэтому с особым удовольствием делюсь рецептом норвежских картофельных лепешек. Это просто и очень вкусно. Начинка может быть разной.
Тесто на картофельном отваре
Мука
Молоко или вода
Картофельный отвар
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйцо
Хочу предложить вам взять на заметку очень классный и простой вариант, как приготовить тесто на картофельном отваре для блинчиков, оладий или пирогов. Особенно хорош рецепт, если нет молока и кефира.
Картофельные лепёшки с сыром на сковороде
Картофель
Мука
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простые, бюджетные, но необыкновенно вкусные лепёшки из картофельного теста для всей семьи. Можно подать их на завтрак или в качестве дополнения к основным блюдам.
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Фарш мясной
Помидор
Мука
Масло
Сыр твердый
Лук
Картофель
Соль
Перец
Хотите порадовать своих близких новым пирогом? Посмотрите, как приготовить открытый мясной пирог на картофельном тесте — сытную, ароматную и очень аппетитную выпечку с мясным фаршем и овощами.
Итальянские булочки
Мука
Вода
Крупа манная
Растительное масло
Масло оливковое
Дрожжи сухие
Соль
Картофель
Помидор
Сушеный базилик
Соль и сахар
Если вы хотите приготовить интересную несладкую выпечку из простых и доступных продуктов, берите на заметку эту идею, как сделать итальянские булочки из картофеля. Несложно, сытно и вкусно!
Картофельные профитроли
Картофельный отвар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Брынза
Смесь сухих пряных трав
Картофель
Бекон
Яйцо
Зелень
Соль
Картофельные профитроли полностью оправдывают свое французское название, потому что получается очень бюджетно и выгодно. Делюсь рецептом, как из трех картофелин приготовить это блюдо.
Постные картофельные блины
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Картофель
Тонкие и сытные постные блины можно испечь из картофельного пюре. Никогда не пробовали таких? Значит вам не зря попался на глаза этот рецепт. Разнообразьте свое меню, испеките вкусные блины!
Клецки из картофеля
Картофель
Мука пшеничная
Масло сливочное мягкое
Водка
Яйцо
Соль
Расскажу, как приготовить клецки из картофеля. Блюдо очень вкусное. Подать их можно с растопленным сливочным маслом и мелко нарезанным шалфеем или с томатным соусом и нарезанными листиком базилика.