Тесто на картофельном отваре
Хочу предложить вам взять на заметку очень классный и простой вариант, как приготовить тесто на картофельном отваре для блинчиков, оладий или пирогов. Особенно хорош рецепт, если нет молока и кефира.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 5 штук
- Молоко или вода 2 стакана
- Картофельный отвар 1.5 стакана
- Мука 2-2.5 стакана
- Соль 0.5 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Растительное масло 5-6 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокую мисочку вбейте яйца, взбейте их венчиком со щепоткой соли.
Шаг 2
2. Всыпьте примерно половину заранее просеянной муки, добавьте сахар.
Шаг 3
3. Начните перемешивать. Постепенно вливайте молоко (можно использовать в этом простом рецепте теста на картофельном отваре также обыкновенную воду).
Шаг 4
4. Добавьте оставшуюся муку, еще раз взбейте тесто до однородности, влейте остывший картофельный отвар. Тесто должно получитсья однородным и без комочков.
Шаг 5
5. И вот, когда тесто на картофельном отваре в домашних условиях уже готово, можно приступать к жарке блинчиков. Если всыпать еще больше муки, можно сделать тесто для вареников или пирога, например.
Видео рецепт "Тесто на картофельном отваре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Дрожжевое тесто на картофельном отваре
Мука пшеничная
Маргарин
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Картофель
Если вам необходимо быстро приготовить тесто дома, то обратите внимание на рецепт дрожжевого теста на картофельном отваре, которое получается очень легким и готовится быстро. Попробуйте!
Постное дрожжевое тесто как пух
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Картофель
Сахар
Дрожжи
Соль
Рецепт постного дрожжевого теста на картофельном отваре. Оно получается воздушное, мягкое и легкое, как пух! Подойдет для сладкой и несладкой выпечки.
Пирожки на картофельном отваре
Картофель
Мука
Картофельный отвар
Масло подсолнечное
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Лук репчатый
Яйца
Сегодня мы будем пробовать рецепт, как приготовить пирожки на картофельном отваре. Похожее тесто я делала для блинов. Получалось отлично! Делюсь своей находкой с вами.
Блины на картофельном отваре
Минеральная вода
Растительное масло
Сода
Сахар
Картофель
Лук репчатый
Соль
Очень люблю блины и люблю пробовать новые рецепты их приготовления. В этот раз я приготовила блины на картофельном отваре. Они постные, что большинство оценят, сытные и прекрасно подойдут для ужина.
Хлеб на картофельном отваре
Мука
Картофельный отвар
Картофельное пюре
Рафинированное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Еще не слышали о рецепте, как приготовить хлеб на картофельном отваре? Тогда смотрите пошаговую инструкцию с фотографиями и приступайте к его приготовлению. Такого хлеба вы еще не пробовали.
Ароматный картофельный хлеб
Мука пшеничная высший сорт
Картофельный отвар
Картофельное пюре
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Укроп сушеный
Дрожжи сухие
Хлеб на картофельном отваре всегда мягкий и вкусный, а еще очень ароматный. Также такой хлеб отличается отменным вкусом и мягкостью. Рекомендую попробовать!
Ленивые картофельные вареники
Картофель
Мука пшеничная
Растительное масло
Уксус
Соль
Сода
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ленивые вареники - блюдо очень простое, готовится быстро и может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира с мясной подливкой. Блюдо сытное и вкусное, понравится и детям, и взрослым.
Пицца за 30 минут
Мука
Вода
Томатный соус
Кешью
Оливковое масло
Пищевые дрожжи
Дрожжи
Крахмал
Помидор
Соль
Итальянские травы
Этот рецепт выручает, когда хочется пиццы, но нет времени на готовку. Благодаря быстрым дрожжам тесто получается мягким и достаточно пышным без лишних хлопот, остается только добавить начинку.
Домашние пирожки с картошкой
Картофельный отвар
Мука
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Лук, перец, зелень
Предлагаю уникальный рецепт жареных пирожков, в которые можно положить любую начинку : капусту, картошку и все, что вы любите. Тесто получается мягким, воздушным, а начинка простая, но вкусная.
Ленивые картофельные вареники с грибами
Грибы
Мука
Сметана
Сливочное масло
Картофель
Лук
Яйца
Соль, перец черный молотый
Ленивые картофельные вареники с грибами — это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро из самых доступных ингредиентов. Попробуйте, и вам обязательно понравится, ведь всё очень просто.
Пирожки с картошкой по-татарски
Мука
Масло сливочное
Вода
Лимонный сок
Соль
Сода
Картофель
Перец черный
Предлагаю вам попробовать пирожки с картошкой по-татарски. Они получаются сытными и вкусными, могут заменить горячее блюдо. Берите на заметку!