1 ч.

Паста "Аль форно"

"Аль форно" в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту "Аль форно". Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 500 грамм
Фарш 500 грамм говяжий или свино-говяжий
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Томатный сок 500 мл
Сыр 150 грамм
Оливковое масло 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

219 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Приступим! Поставьте на огонь воду для варки макарон, посолите и доведите до кипения.

Шаг 2

Половину мелко порезанного лука обжарьте на столовой ложке масла до полуготовности.

Шаг 3

Добавьте фарш, соль, перец и доведите до готовности. Жарьте под крышкой, периодически помешивая, разбивая комки фарша.

Шаг 4

Другую половинку лука и морковь (овощи порежьте максимально тонко) на двух столовых ложках масла доведите до мягкости. Жарьте, периодически помешивая.

Шаг 5

Влейте томатный сок, щепотку сахара, соль, любимые специи и уварите сок до состояния соуса. В конце добавьте любой зелени.

Шаг 6

Отварите макароны согласно инструкции, воду слейте. Перемешайте макароны с томатным соусом.

Шаг 7

Возьмите огнеупорную форму или одноразовую из фольги. Положите на дно формы половину макарон с соусом.

Шаг 8

Далее распределите жареный лук с фаршем. Половину сыра тертого. Можно добавить еще кубики другого сорта сыра.

Шаг 9

Далее — вторая половина макарон.

Шаг 10

Далее — тертый сыр. Отправьте огнеупорную форму в духовку, температура — 180 градусов, время — 15-20 минут.

Шаг 11

Паста готова! Подавайте к столу горячей с зеленью!

Видео рецепт "Паста "Аль форно""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Татьяна

13.02.2019 11:25

Вкусная запеканочка, очень сытная! Спасибо большое за рецепт!

Владимир Стреж

15.12.2017 11:14

Детям понравилось

Дария

23.09.2018 00:00

Вкусная паста! похожа на макароны по-флотски :smile:

Сытное и простое блюдо!

Клара

21.05.2018 14:20

чем-то на лазанью похоже... мне нравится :rolleyes:

Myelena

22.07.2017 14:10

Запеканка отличная, я положила очень много сыра, муж его любит, с мясом, макаронами это что-то невероятно вкусное получилось!

Похожие рецепты

Cпагетти с колбасой

Вода Спагетти Колбаса вареная Масло растительное Соль Зелень

Простая домашняя еда порой бывает вкуснее любой ресторанной. Предлагаю замечательное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин — спагетти с колбасой и зеленью. Вкусно и очень просто!

30 мин

–

4.5

328

Паста с беконом и лососем

Помидоры Лосось Паста Лингвини Бекон Сливки 33% Винный уксус Листья базилика Чеснок Черный перец Сушеный орегано Красный перец Лук

Рецепт приготовления итальянской пасты с беконом, луком, чесноком, лососем, базиликом, помидорами, сливками и сыром пармезан.

25 мин

–

4.0

–

Макароны с фрикадельками за 25-30 минут

Томат Вода Фарш Спагетти Базилик Соль Сахар Чеснок Паприка Перец Лук

Любите макароны по-флотски? Тогда вам наверняка понравится этот рецепт, потому что сегодня я расскажу, как приготовить макароны с фрикадельками за 25-30 минут – отличный вариант быстрого обеда.

25 мин

–

4.2

122

Паста "Болоньезе" с вином

Фарш свино-говяжий Помидор Спагетти Пармезан тертый Вино красное сухое Масло растительное Орегано (сушеный) Базилик (сушеный) Лук Соль Перец черный

Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.5

202

Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Макароны Зеленый горошек Ветчина Козий сыр Оливковое масло Цукини Свежая мята Вяленые помидоры Морская соль

Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат!

30 мин

5.0

279

Паста с красной рыбой

Макароны Копченая семга Горошек Белое сухое вино Сливки Сыр Сок лимона Растительное масло Чеснок Луковица Помидор Соль Перец

Если вы не знаете, что бы придумать в качестве кушанья на обед или ужин для всей семьи, то спешу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить пасту с красной рыбой. Пробуйте!

20 мин

–

4.7

187

Макароны с сыром на сковороде

Бульон куриный Макароны Сыр Масло растительное Соль Лук репчатый

Сочные и вкусные макароны с сыром на сковороде можно сделать за 15-20 минут при наличии всех ингредиентов. Чтобы паста получилась не комом, выбирайте рожки или ракушки и обязательно поджаривайте их.

20 мин

–

4.2

–

Спагетти с лимоном

Спагетти Оливковое масло Чеснок Лимон Сыр тертый Соль Черный перец

Делюсь рецептом спагетти с лимоном. Процесс приготовления очень простой, но при этом блюдо получается оригинальным, изысканным. Паста не кислит, а приятно освежает.

30 мин

–

4.5

322

Паста по-тоскански

Фарш говяжий Паста Соус томатный "Маринара" Сливки Шпинат Масло оливковое Чеснок Итальянские травы Лук Сахар Соль Перец

Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется неизменным успехом во всем мире.

20 мин

5.0

–

Сборная мясная солянка в мультиварке

Вода Говядина Колбаса копченая Сосиски Огурцы соленые Томатная паста Маслины Лук репчатый Картофель Соль Сахар Перец черный

Если у вас есть кухонная помощница — мультиварка, в ней без труда можно приготовить наваристую мясную сборную солянку. Суп получается очень вкусный и сытный! Берите на заметку!

2 ч.

5.0

197

Гнезда с фаршем в духовке

Вода Фарш Сыр Растительное масло Сметана Томатная паста Лук Морковь Яйцо Майонез Соль Специи Лапша яичная "гнезда"

Макароны с фаршем - это вкусное и сытное блюдо, а если преподнести его оригинально и красиво, то подать его можно даже на праздничный стол. Предлагаю сегодня приготовить гнезда с фаршем в духовке.

1 ч.

4.7

–

Макароны с куриным фаршем

Фарш куриный Сметана Сыр плавленный Макароны Лук репчатый Масло оливковое Соль Перец Зелень

Макароны с куриным фаршем - легкая и доступная для каждого человека пища. Куриный фарш обжаривается с луком, затем тушиться со сметаной и плавленным сыром. Идеально подойдет на обед или ужин!

1 ч.

–

4.6

151