Паста "Аль форно"

"Аль форно" в переводе с итальянского означает пищу, запеченную в печи. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пасту "Аль форно". Для этого понадобится огнеупорная форма и продукты. Вперед!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Сыр 150 Грамм
Макароны 500 Грамм
Фарш 500 Грамм
говяжий или свино-говяжий
Томатный сок 500 Миллилитров
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Лук репчатый 1 Штука

Количество порций

Калорийность

219 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Приступим! Поставьте на огонь воду для варки макарон, посолите и доведите до кипения.

Шаг 2

Половину мелко порезанного лука обжарьте на столовой ложке масла до полуготовности.

Шаг 3

Добавьте фарш, соль, перец и доведите до готовности. Жарьте под крышкой, периодически помешивая, разбивая комки фарша.

Шаг 4

Другую половинку лука и морковь (овощи порежьте максимально тонко) на двух столовых ложках масла доведите до мягкости. Жарьте, периодически помешивая.