Паста с красной рыбой

Если вы не знаете, что бы придумать в качестве кушанья на обед или ужин для всей семьи, то спешу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить пасту с красной рыбой. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 350 Грамм
Растительное масло 2 Чайных ложки
Луковица 1 Штука
Чеснок 2-3 Зубчиков
Помидор 1 Штука
Горошек 100 Грамм
по желанию
Копченая семга 150 Грамм
Белое сухое вино 100 Миллилитров
Сливки 100 Миллилитров
Сок лимона 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сыр 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

187 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом нужно выбрать хорошую рыбку. В данном случае это копченая семга. В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения, подсолите и отправьте туда макароны.

Шаг 2

2. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите лук и чеснок, нарежьте мелко и отправьте на сковороду. Пока они обжариваются, нарежьте средними кусочками рыбку.

Шаг 3

3. Когда лук станет прозрачным, добавьте нарезанные кубиками помидоры и зеленый горошек. Оставьте на среднем огне на 2-3 минуты. После выложите семгу.

Шаг 4

4. Готовые макароны откиньте на дуршлаг. На сковороду добавьте белое вино и сливки. Посолите и поперчите соус по вкусу. Выложите макароны, аккуратно все перемешайте и добавьте тертый сыр.