15 мин

Сицилийские спагетти

Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Спаггети 450 грамм
Оливковое масло 2 ст. ложки
Чеснок 3-4 зубчиков
Анчоусы 100 грамм
Панировочные сухари 2/3 стакана
Петрушка 1 пучок
Черный молотый перец 1 щепотка
Пармезан тертый 4 ст. ложки для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте необходимые продукты. Чеснок очистите.

Шаг 2

2. В большой кастрюле подсоленную воду доведите до кипения. Добавьте спагетти и варите в течение 8 - 10 минут согласно инструкции на пачке, откиньте на дуршлаг. Анчоусы выпотрошите, удалите головы и плавники.

Шаг 3

3. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и анчоусы, готовьте около 2 минут, постоянно перемешивая. Добавьте панировочные сухари, рубленную петрушку и черный молотый перец, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 4

4. Перед подачей на стол перемешайте соус с горячей пастой и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 8

Похожие рецепты

Паста по-сицилийски с баклажанами

Макароны Пассата Баклажан Фета Масло оливковое Чеснок Базилик сушеный Сахар Соль Перец

Простая в приготовлении паста с томатным соусом, фетой и баклажанами может быть отличным семейным обедом или ужином. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Паста "Сицилиана"

Баклажан Кабачок Паста Масло оливковое Чеснок Орегано Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Соль Перец черный молотый

Вкусное и довольное простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Результат превосходный! Непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

Спагетти с анчоусами

Спагетти Томатный соус Анчоусы филе Оливковое масло Чеснок Зелень Соль, перец

Рецепт приготовления спагетти с анчоусами и томатным соусом - для всех любителей итальянской кухни. Всего за 15-20 минут по этому рецепту вы приготовите отличное блюдо.

20 мин

–

4.7

–

Паста с рыбой и сливками

Спагетти Горбуша Сливки Специи

Рецепт приготовления пасты с рыбой и сливками довольно простой, он не отнимает у вас много времени. Поэтому я вам рекомендую это блюдо приготовить на обед или ужин - вкусно, нежно и ароматно!

30 мин

–

5.0

256

Колобки из спагетти

Вода Спагетти Сухари для панировки Сыр твердый Мука Фарш Зеленый горошек Сливочное масло Томатная паста Куркума Лук Соль Специи Желтки Растительное масло

Предлагаю приготовить колобки из спагетти с начинкой из фарша и овощей. Процесс может показаться немного сложным, но оно того стоит! Блюдо получается вкусным и сытным, рекомендую попробовать!

14 ч.

4.5

233

Паста с сардинами

Паста "Капеллини" Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Цедра лимона Соль Лук-шалот Красный перец хлопьями Консервированные сардины Базилик или петрушка

Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определённый соус и вид макаронных изделий. Здесь всё это продумано, читайте!

20 мин

–

5.0

–

Джемелли паста

Грибы кремовые Джемелли паста Вино "Марсала" Шпинат Пармезан Швейцарский сыр Сливочное масло Овощной бульон Оливковое масло Чеснок Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Джемелли паста - оригинального вида макаронные изделия, напоминающие два маленьких скрученных жгута. Она сочетается со сливочным вкусом и красным вином. Подойдёт для разных блюд. Попробуйте!

35 мин

–

5.0

–

Паста Аматричиана

Помидоры Спагетти Грудинка копченая Оливковое масло Луковица Соль, перец

Паста Аматричиана - одна из тысяч разновидностей итальянской пасты. Ввиду доступности ингредиентов и простоте приготовления - моя любимая :)

25 мин

–

4.7

–

Спагетти с фрикадельками по-итальянски

Говяжий фарш Соус "Маринара" Спагетти Оливковое масло Рикотта Панировочные сухари Сыр "Пекорино" Чеснок Петрушка, веточка Багет Соль Черный молотый перец

Что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдём несколько уникальных вариантов. Обязательно опробуйте этот!

50 мин

–

5.0

–