Найти идеальный рецепт

Паста Аматричиана
25 мин
3

Паста Аматричиана

Паста Аматричиана - одна из тысяч разновидностей итальянской пасты. Ввиду доступности ингредиентов и простоте приготовления - моя любимая :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

277 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку.

Шаг 2

С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.

Шаг 3

Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.

Шаг 4

Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне.

Шаг 5

Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.

Шаг 6

Спагетти отвариваем аль денте - то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся.

Шаг 7

Спагетти откидываем на дуршлаг.

Шаг 8

Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут.

Шаг 9

Затем добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Подавать сразу же.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 28

Похожие рецепты

Сырная паста Фриттата
Лапша Сыр Пармезан Сыр "Мюнстер" Зеленый перец Оливковое масло Сливочное масло Базилик Яйца Соль Черный перец
Рецепт приготовления итальянских макарон с сыром.
1 ч.
4.6
Паста с соусом из сыра и томатов
Томаты Паста Густые сливки Оливковое масло Чеснок Сахар Соль Черный перец Красный перец
Рецепт приготовления популярного итальянского блюда.
20 мин
4.9
Сливочная паста с сельдереем
Паста Майонез Лимонный сок Стебель сельдерея, тонко нарезанный, плюс 1 стакан листьев сельдерея Красный лук, мелко нарезанный
Лук и сельдерей – прекрасное дополнение к пасте.
30 мин
4.7
Паста с беконом и соусом
Томатное пюре Макароны Бекон Тертый сыр Оливковое масло Красный винный уксус Соль Красный перец Репчатый лук
Рецепт приготовления пасты с беконом и базиликом в томатном соусе.
25 мин
4.3
Паста с горохом и ветчиной
Паста "Бантики" Замороженный горошек Вареная ветчина Масло Луковица Соль и молотый перец Тертый сыр пармезан
Рецепт приготовления пасты с горохом, ветчиной, луком и сыром Пармезан.
20 мин
4.6
×