Паста "Сицилиана"
30 мин
6

Паста "Сицилиана"

Вкусное и довольное простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Результат превосходный! Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

70 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Поставьте кастрюлю с водой для приготовления пасты на огонь, а тем временем займемся овощами. Нарезка овощей может быть любая, мне нравится покрупнее. Нарежьте лук и морковь.

Шаг 3

Обжарьте овощи до мягкости.

Шаг 4

Добавьте нарезанные баклажаны, я нарезала соломкой.

Шаг 5

Готовьте периодически помешивая 4-5 минут.

Шаг 6

Затем добавьте нарезанный кабачок, если кабачок молодой, то шкурку не снимаем.

Шаг 7

Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

Шаг 8

У помидоров сделайте с двух сторон крестообразные надрезы, обдайте кипятком и снимите шкурку. Мякоть нарежьте ножом. Добавьте помидоры к остальным ингредиентам, в этот же момент добавьте измельченный чеснок, нарезанный небольшой соломкой болгарский перец, соль и специи по вкусу. Можно добавить примерно 1-2 ч.л. сахара.

Шаг 9

Продолжайте тушить все вместе, периодически помешивая, еще около 2-3 минут.

Шаг 10

К этому времени у вас должны быть уже сварены макароны. Переложите их в сковороду к овощам, влейте 0,5 стакана отвара от пасты и все перемешайте. Отрегулируйте на соль и прогрейте пару минут. Паста "Сицилиана" готова.

Шаг 11

Разложите блюдо по тарелкам и подавайте с тертым сыром или зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Спагетти с базиликом и сухарями
Спагетти Растительное масло Панировочные сухари Сливочное масло Базилик сушеный Соль
Сколько же рецептов пасты в итальянском стиле было придумано - пересчитать невозможно! Давайте внесём свою лепту. Эта вариация оказалась одновременно оригинальной и простой. Вы пальчики оближите!
15 мин
–
5.0
435
Брокколи с макаронами
Брокколи Макароны Бекон Пармезан Масло сливочное Масло растительное Чеснок
Согласитесь, что паста с беконом — это очень вкусно, но уж очень жирно. Предлагаю вам разнообразить это блюдо и узнать, как приготовить брокколи с макаронами, беконом и сыром. Будет не менее вкусно.
30 мин
–
5.0
265
Паста с соусом
Паста Сливочное масло Мука Морковь Болгарский перец Соль Черный молотый перец Базилик или орегано Чили, измельченный
Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю ещё один. Читайте!
30 мин
–
5.0
146
Рецепт пасты с мясом
Говядина мякоть Спагетти Зеленый лук Вода Соус "Хойсин" Растительное масло Соевый соус Чили Сахар Чеснок Болгарский перец
Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдёт свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним ниже.
30 мин
–
5.0
–
Макароны с фаршем и овощами
Помидоры Говяжий фарш Макароны Оливковое масло Тмин Порошок чили Чеснок Паприка Хлопья красного перца Лук Сыр Соль, перец Зеленый перец
Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.
25 мин
–
4.2
–
Быстрая паста с острым соусом
Перец чили Макароны Сливки Сливочное масло Петрушка Базилик Чеснок Лук Соль, перец
Быстрая паста с острым соусом - это рецепт блюда, которое понравится тем, кто хочет порадовать своих родных и друзей изысканным и вкусным блюдом. Невероятно вкусное блюдо!
20 мин
–
4.7
–
Макароны с сыром
Спагетти Сыр пекорино романо Черный молотый перец
Рецепт приготовления макарон с сыром пекорино романо. Итальянская кухня.
30 мин
–
4.8
–
Пенне с грибами
Свежие грибы Макароны пенне Сливки Помидоры черри Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец Пучок кинзы Пучок петрушки
Для быстрого и сытного обеда всегда подойдут макаронные изделия. Например, пенне с грибами готовится недолго, получается вкусным, вы насытитесь до самого ужина. Приготовьте пасту пенне и грибы.
30 мин
–
4.2
–
Каннеллони на сковороде
Сыр Томатный соус Каннеллони Цукини Яйцо Лук зеленый Соль Перец Сушеные травы
Ищите вкусный и быстрый вариант обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт каннеллони на сковороде с цуккини. Это полезное и аппетитное блюдо для всей семьи.
40 мин
–
3.7
110
"Примавера" паста
Масло оливковое Чеснок Листья базилика Лук зеленый Пармезан тертый Соль Перец черный молотый Стебли спаржи
Весенняя паста "Примавера" — очень вкусное блюдо с первой весенней зеленью. И я вам расскажу, как приготовить "Примаверу", пасту с ароматным соусом "Песто" и пикантным сыром "Пармезан".
30 мин
–
5.0
–
Фрикадельки в микроволновке
Фарш Грибы белые Вода Сметана Картофель Лук Специи
Рецепт приготовления фрикаделек в микроволновке, конечно, может быть и попроще, но зато я их делаю сразу с гарниром! Очень вкусно получается, да и время экономит, - попробуйте и убедитесь!
40 мин
–
3.0
106
Лазанья "Домашняя"
Фарш смешанный Молоко Пармезан тертый Мука Томатная паста Масло растительное Масло сливочнoe Чеснок Лук Соль Перец черный Листы для лазаньи
В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкуснейшую лазанью в домашних условиях. Это сытный и достаточно калорийный ужин для всей семьи!
1 ч. 20 мин
–
4.8
246
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×