30 мин

Dashunia

Паста с лососем и соусом Песто

Рецепт приготовления пасты с запеченным филе лосося, сгущенным молоком, соком лимона и соусом Песто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста 360 грамм
Филе лосося 2 штуки 120-180 г
Сгущенное молоко без сахара 300 грамм
Лимон 1/2 штуки
Сыр Пармезан По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разогреть гриль и выстелить противень алюминиевой фольгой. В кастрюле довести около 2 литров воды до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, добавить макароны и 1 столовую ложку соли. Готовить макароны, пока она не будут слегка недоваренными, примерно на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слить воду с макарон.

Шаг 2

2. Между тем, выложить филе лосося кожей вниз на подготовленный противень. Обильно посыпать рыбу солью. Выпекать до тех пор, пока лосось не подрумянится сверху и не будет легко разминаться вилкой, 6-10 минут. Немного остудить лосося. Нагреть кастрюлю на среднем огне. Добавить сгущенное молоко и ¼ чайной ложки соли. Готовить, часто помешивая, чтобы предотвратить прилипание, до тех пор, пока молоко не уменьшится примерно до 1/3 чашки, около 5 минут. Добавить макароны в молоко и варить, постоянно помешивая, примерно 1 минуту, пока макароны не будут готовы.

Шаг 3

3. Используя две вилки, разломать лосося на маленькие кусочки. Отжать сок из лимона поверх лосося. Добавить лосося и соус Песто к макаронам, аккуратно перемешать, посыпать тертым сыром Пармезан и сразу же подавать.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Сицилийские спагетти

Спаггети Панировочные сухари Анчоусы Пармезан тертый Петрушка Оливковое масло Чеснок Черный молотый перец

Спагетти по-сицилийски – просто, вкусно и полезно. Готовить быстро и легко! Пока отвариваются спагетти, вы успеете приготовить заправку из мелкой рыбы с добавлением чеснока.

15 мин

–

4.6

–

Кремовая паста с лососем

Сливки Томатная паста Перец Лосось Спагетти Петрушка

Рецепт приготовления стейка из лосося со спагетти. Итальянская кухня.

30 мин

–

5.0

116

Паста с лососем и сыром

Лосось Спагетти Сливки Пармезан Вино белое сухое (столовое) Масло оливковое Розмарин листья Соль

Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте!

30 мин

–

3.8

–

Паста с рыбой

Филе лосося Сливки 20% Тальятелле Зеленый горошек Лимон Соль Кайенский перец Сахар

Ломаете голову, не знаете, чем порадовать ваших близких? Значит, вам сюда!Сегодня я расскажу, как приготовить пасту с рыбой просто и быстро. Это классное блюдо не оставит равнодушным никого.

20 мин

–

5.0

198

Паста с форелью

Паста Форель Креветки очищенные Сливки Чеснок Цукини или кабачок Специи, приправы

Если вам нравится паста и итальянская кухня в целом, вы не устоите перед нежной, ароматной и одновременно пикантной пастой с форелью. Блюдо прекрасно подойдет и для праздничного ужина, смотрим!

1 ч.

–

5.0

101

Макароны с песто

Макароны Кешью Оливковое масло Кинза Базилик Чеснок Имбирь Лимонный сок Соль, перец

Есть несколько вариаций приготовления этого знаменитого соуса. Сегодня расскажу о проверенном мной рецепте, как приготовить макароны с песто. Блюдо вкусное, сытное и выглядит очень аппетитно.

20 мин

–

3.8

–

Паста с лососем и кабачком

Филе лосося Сливки Паста Растительное масло Специи Чеснок Кабачок Соль

Очень вкусное, изысканное и одновременно простое блюдо для всей семьи. Готовится несложно, а результат превосходный.

30 мин

–

5.0

178

Макароны с рыбой

Спагетти Стейк лосося Помидоры черри Розмарин сушеный Соль, перец Петрушка Пармезан тертый

А вы знаете, как приготовить макароны с рыбой? Предлагаю вам прекрасный рецепт пасты, где сочетаются спагетти с нежным лососем и сочными разноцветными помидорками черри. Очень просто и вкусно!

25 мин

–

3.7

270

Паста с соусом Песто из шпината

Паста феттучини Шпинат Тертый пармезан Кедровые орехи Лимонный сок Тертая цедра Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с соусом Песто из шпината, кедровых орехов и сыра.

25 мин

–

5.0

–

Паста с лососем и томатным соусом

Помидоры Петрушка Паста феттучини Красный лук Сухое белое вино Сыр Пармезан Оливковое масло Оливковое масло Сушеный орегано Красный перец Сушеный укроп Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным лососем, сыром, петрушкой и острым томатным соусом.

25 мин

–

4.3

–