30 мин

Оксана Ч.

Паста с лососем и кабачком

Очень вкусное, изысканное и одновременно простое блюдо для всей семьи. Готовится несложно, а результат превосходный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1/2 штуки небольшой
Чеснок 1 зубчик
Филе лосося 300 грамм
Сливки 300 мл 20%
Паста 250 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи 1 ч. ложка у меня прованские травы

Калорийность

178 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок нарежьте кружочками, а каждый кружок потом ещё на 2-4 части, в зависимости от размера. Филе лосося нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду с маслом и выложите подготовленные ингредиенты.

Шаг 3

Обжарьте рыбу с кабачками, периодически помешивая, около 5 минут.

Шаг 4

Влейте сливки, добавьте соль и специи.

Шаг 5

Выдержите под крышкой на небольшом огне ещё около 5 минут. Соус должен загустеть.

Шаг 6

Добавьте параллельно отваренную пасту (варим пасту в подсоленной воде до состояния al Dente).

Шаг 7

Перемешайте и прогрейте всё вместе ещё около 1-2 минут.

Шаг 8

Паста с лососем и кабачком готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Паста с лососем и кабачком"

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Перед подачей блюдо можно посыпать тёртым сыром.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Паста с копченым лососем

Лук-порей Паста Копченый лосось Оливковое масло Вино белое Сливочное масло Специи Перец красный Цедра лимона Свежая зелень

Рецепт приготовления пасты с копченым лососем и овощами пригодится каждому, кто любит готовить вкусные блюда, не тратя на это много времени. Всего 20 минут - и вкусная паста в вашей тарелке!

25 мин

–

4.3

156

Спагетти с лососем в сливочном соусе

Лосось свежий Спагетти Сметана Сыр сливочный Горошек Масло оливковое Петрушка Мука пшеничная Овощной или куриный бульон Лук репчатый Лимон Душистый перец Лавровый лист Перец черный Соль

Представляю очень простое, но, можно сказать, и изысканное итальянское блюдо: спагетти с лососем в сливочном соусе. Расскажу и покажу, как его правильно приготовить. Присоединяйтесь, это очень вкусно!

20 мин

–

4.4

–

Паста с цукини и тунцом

Тунец консервированный Паста Оливковое масло Чеснок Лук Цукини Соль Перец черный молотый

Простое, сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Цукини можно заменить кабачком, но обязательно учитывайте, что он готовится чуть быстрее.

30 мин

–

5.0

–

Орзо с кабачком в сливочном соусе

Семена подсолнуха Макаронные изделия Рикотта Масло оливковое Чеснок Кабачок Лимон Мята Черный перец

На удивление вкусная паста! Нежный сливочный привкус рикотты и сладость молодых кабачков. Шелковистость качественных макарон и хрустящие семена. Игра текстур и вкусов ради вашего удовольствия!

20 мин

–

5.0

–

Паста с лососем и брокколи

Лосось Брокколи Паста Сливки Сок лимона Соль Перец черный молотый

Рецепт довольно прост в приготовлении, но получается очень вкусно! Нежный сливочный соус, брокколи и лосось — идеальное сочетание. Непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

140

Спагетти с консервированным лососем в сливочном соусе

Лосось консервированный Спагетти Сливки Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусное и сытное блюдо на скорую руку для всей семьи. Спагетти можете заменить на любые макаронные изделия. Берите на заметку рецепт!

30 мин

5.0

–

Паста с лососем и сыром

Лосось Спагетти Сливки Пармезан Вино белое сухое (столовое) Масло оливковое Розмарин листья Соль

Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте!

30 мин

–

3.8

–

Паста с лососем и томатным соусом

Помидоры Петрушка Паста феттучини Красный лук Сыр Пармезан Сухое белое вино Оливковое масло Оливковое масло Сушеный орегано Красный перец Сушеный укроп Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным лососем, сыром, петрушкой и острым томатным соусом.

25 мин

–

4.3

–