Кулинарные рецепты блюд с фото (86923), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Куриное филе Лапша удон Соевый соус Вода Сахар Уксус яблочный Растительное масло Чеснок Мед Крахмал Корень имбиря

Предлагаю рецепт сытного, вкусного и быстрого ужина. Это лапша удон с курицей в сладком соусе терияки, который готовят на основе соевого соуса. Блюдо несомненно очень пикантное.

40 мин

–

5.0

–

Тыквенный крем для торта

Вода горячая Тыква Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лимонная кислота Желток куриного яйца

Из сочной и красочной тыквы можно приготовить очень вкусный заварной крем для торта. Им обмазывают десерт, выкладывают между бисквитных или песочных коржей. Используйте качественное сливочное масло!

1 ч.

–

5.0

175

Соте из мидий

Мидии Масло растительное Чеснок Помидор Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Сочное соте из мидий — идеальное блюдо для быстрого перекуса или легкого ужина. Оно понравится тем, кто придерживается белковой диеты, ведь в нем практически отсутствуют углеводы.

15 мин

–

5.0

79

Креветки по-индийски

Креветки Вода горячая Масло растительное Чеснок Карри Паприка молотая Перец красный горький Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Пряные и острые креветки по-индийски оценят по вкусу гурманы, предпочитающие жгучий привкус в блюдах. Запивать приготовленные морепродукты рекомендуется не водой, а молоком — оно нивелирует горечь.

15 мин

–

5.0

139

Колбаса из гречки и куриной печени

Печень куриная Сало Гречневая крупа Чеснок Соль Кишки свиные очищенные Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусная печеночная колбаса получится еще и очень сытной, если вы добавите в фарш при ее приготовлении отварную гречневую крупу. Обязательно дайте нафаршированной заготовке "дойти" в холодильнике.

3 ч.

–

5.0

207

Крестьянские пельмени

Мука Фарш Капуста Вода Растительное масло Яйцо Соль Специи

Чем отличаются обычные пельмени от крестьянских, так тем, что в фарш мы добавим капусту. Капуста не только сэкономит мясо, но и сделает фарш более сочным. Получается очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Уксус 9% Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Торт "Наполеон" — один из самых популярных. И как это часто бывает с известными блюдами, существует масса рецептов его приготовления. Сегодня покажу, как готовили его моя мама и бабушка.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с корейской морковью и овощами

Масло растительное Петрушка Приправа для моркови по-корейски Чеснок Морковь Огурец свежий Лук репчатый Помидор Соль

Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.

10 мин

–

5.0

65

Клецки на сметане

Мука Сметана Яйцо Соль

Суп с клецками можно приготовить как для повседневного, так и для детского стола. Клецки на сметане получаются особенно нежные и вкусные. Прекрасная альтернатива любым макаронным изделиям.

15 мин

1

5.0

283

Рийет из курицы

Куриное филе Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Вкусный и сочный рийет из курицы можно сделать из любой части тушки птицы. Паштет из филе будет менее калорийным и жирным, рийет из окорочков получится наваристым. Подают к столу его в холодном виде.

1 ч.

–

5.0

110

Пицца в кружке в микроволновке

Разрыхлитель теста Сода Мука Колбаса Молоко Растительное масло Томатный соус Сыр Соль Орегано

А вы когда-нибудь ели пиццу из кружки? Я до этого момента точно нет! Увидела этот рецепт и не смогла удержаться, чтобы не приготовить. Количество ингредиентов указала на одну порцию.

10 мин

–

5.0

–

Мясные сочни с грибами

Фарш Грибы Растительное масло Чеснок Картофель Лук Зелень Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо. Приготовить мясные сочни с грибами можно к семейному ужину или к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

133

Яблочные турноверы

Слоеное тесто Изюм Сахар Лимонный сок Масло сливочное Мука пшеничная Яблоки Яйцо куриное

Яблочные турноверы — это слоеные пирожки. Хрустящее, рассыпчатое тесто снаружи и сочная яблочная начинка внутри. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 10 мин

3

5.0

194

Азу из кролика

Кролик Томатная паста Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Картофель Лук Морковь Огурцы соленые Лавровый лист Соль Специи Зелень

Вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить и на праздничный стол. Можно использовать любое мясо: баранину, свинину, курятину или говядину. Я расскажу, как приготовить азу из кролика.

3 ч.

–

5.0

–

Форель в сметане в духовке

Форель Сметана Сыр Подсолнечное масло Крахмал Соль Приправа для рыбы Лук репчатый

Для любителей рыбы есть отличный рецепт приготовления форели со сметаной в духовке. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.

50 мин

–

5.0

174

Котлеты "Как у бабушки"

Свинина Белый батон Филе индейки Подсолнечное масло Сметана Чеснок Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы. Они всегда получаются сочными и вкусными.

1 ч.

2

5.0

226

Помидоры фаршированные куриной печенью

Печень куриная Шампиньоны Масло растительное Помидоры Лук репчатый Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Сочное и вкусное блюдо, которое можно подать на стол в будни и на праздничный стол, как в горячем, так и в холодном виде — помидоры фаршированные куриной печенью. Добавляйте в начинку грибы с луком.

40 мин

–

5.0

47

Постный абрикосовый пирог

Мука пшеничная Абрикосы Сахар Вода Подсолнечное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Предлагаю рецепт постного пирога с абрикосами, который может составить конкуренцию любому песочному пирогу, содержащему яйца, сливочное масло, молочные продукты. Нежный, рассыпчатый, сочный, вкусный!

2 ч.

–

5.0

–

Пухлячки

Сметана Вода Мука Мука овсяная Сахар Соль Сода Яйцо

Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку. Блинчики по этому рецепту получаются нежные, мягкие и сытные, а готовятся за считанные минуты! Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Гречка со свиными ребрышками

Вода горячая Ребрышки свиные Гречневая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый Лавровый лист

Сочная и вкусная гречка с ребрышками — лучшее блюдо для обеда или ужина, которым вы сможете накормить всю свою семью. Помните, что ребрышки должны провариться не менее 40 минут до добавления крупы!

1 ч.

1

5.0

154

Турецкая базлама на кефире

Мука Вода Кефир Растительное масло Соль Дрожжи сухие Сахар

Лепешки на сковороде или турецкая базлама — это хлеб, мягкий и полый внутри. Их можно смазывать сливочным маслом, пока еще горячие или начинять по вкусу различными ингредиентами.

1 ч.

–

5.0

230

Марокканский свекольный салат

Масло оливковое Свекла Лук Помидор Петрушка Сок лимона Соль Перец черный молотый

Простой в приготовлении, вкусный и полезный салат. Если отварить свеклу заранее, то приготовить марокканский свекольный салат можно буквально за 10 минут. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

125

Фруктовый суп с рисом

Вода горячая Рис Сахар Груша Яблоко Мандарин

Сладкий фруктовый суп с рисом — идеальное блюдо для полдника. Он особенно понравится детям — они обожают такие ароматные блюда. Вы можете использовать любые фрукты, сочетающиеся между собой по вкусу.

20 мин

–

5.0

–

Слоеный пирог с клюквой

Тесто слоеное Клюква Сахар Крахмал Яйцо

Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Приготовить слоеный пирог с клюквой можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Тилапия в томатном соусе

Филе тилапии Подсолнечное масло Томатная паста Мука Сахар Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Тилапия — отличная промысловая рыба, с белой плотной мякотью и небольшим количеством костей. Особенно хороши блюда из филе тилапии. Предлагаю её приготовить в томатном соусе. Нежное и вкусное блюдо.

35 мин

–

5.0

109

Панна котта без сливок

Молоко Черная смородина Сахар Вода Желатин

Известный итальянский десерт готовится на основе сливок, но вы можете их с легкостью заменить молоком любой жирности. Ягодный мусс готовится из любых выбранных ягод: смородины, клубники, ежевики.

1 ч.

4

5.0

104

Медовое печенье без яиц

Мука Масло сливочное Мед Разрыхлитель для теста Специи

Вкусное и простое медовое печенье без яиц, с которым справится даже ребенок. Попробуйте! Делюсь рецептом!

1 ч.

2

5.0

440

Суп "Наваристый"

Вода горячая Ребрышки свиные Макароны Укроп Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

В прохладное время года наваристый суп — идеальное блюдо для обеда. Готовится он из жирных сортов мяса: свинины, баранины, гуся и т.д. Лучшим вариантом станут свиные ребрышки.

50 мин

–

5.0

163

Креветки в апельсиновом соусе

Креветки Масло растительное Чеснок Соль Апельсин Лук репчатый Перец черный молотый

Креветки приготовленные в цитрусовом соусе получаются невероятно ароматными и вкусными. Пробуйте плод на вкус и добавляйте сахар в соус при необходимости, если апельсин кисловатый.

15 мин

–

5.0

145

Капустный салат по-немецки

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Уксус 6% Сахар Горчица Соль Лук репчатый красный Перец болгарский

Предлагаю рецепт отличной закуски — капустный салат по-немецки. По сути это маринованная капуста быстрого приготовления. Салат кисло-сладкий, хрустящий и ароматный. Берем на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Голубцы с булгуром и фаршем

Фарш Булгур Сметана Томатная паста Растительное масло Капуста Лук Соль Специи

Голубцы — одно из моих любимых блюд. Готовлю их довольно часто и с удовольствием пробую новые вариации. Сегодня расскажу, как приготовить голубцы с булгуром и фаршем.

1 ч.

–

5.0

97

Рыба в "мундире"

Филе тилапии Шампиньоны Масло сливочное Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Шпинат Картофель Соль Перец черный молотый

Предлагаю интересный рецепт приготовления рыбы в "мундире". По сути это запеканка рыбного филе с картофелем, шпинатом, морковью, луком и грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Заливное из куриных желудков

Куриные желудочки Морковь Лук репчатый Чеснок Желатин быстрорастворимый Перец горошек Лавровый лист

Отступите в сторону от классического заливного и приготовьте его с куриными желудочками. Это очень вкусно и более диетично. Активного времени на приготовление надо совсем немного. Угощайтесь!

4 ч.

1

5.0

–

Ленивые хачапури на кефире

Сыр Кефир Мука Сода Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить ленивые хачапури на кефире. Выпечка простая, но очень вкусная! Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

229

Карп в духовке на луковой подушке

Подсолнечное масло Приправа для рыбы Карп Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!

1 ч. 20 мин

3

5.0

164

Пандишпан

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пандишпан — это бисквит в переводе с сербского. Он отличается от обычного бисквита более плотной текстурой, так как в его составе присутствует больше муки. В целом технология приготовления такая же.

35 мин

–

5.0

302

Жидкие клецки для супа

Мука Яйцо Соль

Клецки могут быть простыми или заварными. Их можно подавать с супом или самостоятельно. Сегодня расскажу, как приготовить жидкие клецки для супа.

15 мин

1

5.0

265

Картофель по-польски

Картофель Растительное масло Чеснок Базилик Орегано Паприка Соль

Очень вкусный и простой рецепт запеченной золотистой картошечки. Можно подавать самостоятельно с различными соусами или в качестве гарнира на обед или ужин.

45 мин

–

5.0

714

Помидоры с луком на зиму

Вода Уксус 9% Сахар Растительное масло Соль Чеснок Лук репчатый Помидор Зелень Лавровый лист Перец черный горошком

Делюсь рецептом помидоров с луком на зиму. Рецепт простой и не занимает много времени. Получается очень вкусная, пикантная закуска из сладких помидоров и лука.

8 ч.

1

5.0

46

Кекс по-фински

Сахар Мука Сметана Сода Яйцо

Испечь такой кекс сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт максимально простой, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Берите на заметку!

45 мин

5

5.0

–

Шарлотка на одном яйце

Сахар Мука Сметана Сода Соль Яйцо Яблоко Ванилин

Шарлотка по этому рецепту не уступит по вкусу классической. Нежная, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой, она непременно вам понравится. Попробуйте!

45 мин

2

5.0

–

Гребешки с повидлом

Тесто слоеное Повидло Яйцо куриное

Гребешки с повидлом — вкусная, ароматная, домашняя выпечка, которую можно приготовить из дрожжевого или слоеного теста. Сегодня я взяла готовое слоеное дрожжевое. Быстро, очень просто и очень вкусно!

40 мин

1

5.0

278