Кулинарные рецепты блюд с фото (86886), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Уксус 9% Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Торт "Наполеон" — один из самых популярных. И как это часто бывает с известными блюдами, существует масса рецептов его приготовления. Сегодня покажу, как готовили его моя мама и бабушка.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с корейской морковью и овощами

Масло растительное Петрушка Приправа для моркови по-корейски Чеснок Морковь Огурец свежий Лук репчатый Помидор Соль

Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.

10 мин

–

5.0

65

Клецки на сметане

Мука Сметана Яйцо Соль

Суп с клецками можно приготовить как для повседневного, так и для детского стола. Клецки на сметане получаются особенно нежные и вкусные. Прекрасная альтернатива любым макаронным изделиям.

15 мин

1

5.0

283

Рийет из курицы

Куриное филе Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Вкусный и сочный рийет из курицы можно сделать из любой части тушки птицы. Паштет из филе будет менее калорийным и жирным, рийет из окорочков получится наваристым. Подают к столу его в холодном виде.

1 ч.

–

5.0

–

Пицца в кружке в микроволновке

Разрыхлитель теста Сода Мука Колбаса Молоко Растительное масло Томатный соус Сыр Соль Орегано

А вы когда-нибудь ели пиццу из кружки? Я до этого момента точно нет! Увидела этот рецепт и не смогла удержаться, чтобы не приготовить. Количество ингредиентов указала на одну порцию.

10 мин

–

5.0

–

Мясные сочни с грибами

Фарш Грибы Растительное масло Чеснок Картофель Лук Зелень Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо. Приготовить мясные сочни с грибами можно к семейному ужину или к любому праздничному столу. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

133

Яблочные турноверы

Слоеное тесто Изюм Сахар Лимонный сок Масло сливочное Мука пшеничная Яблоки Яйцо куриное

Яблочные турноверы — это слоеные пирожки. Хрустящее, рассыпчатое тесто снаружи и сочная яблочная начинка внутри. Просто, быстро и вкусно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

194

Азу из кролика

Кролик Томатная паста Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Картофель Лук Морковь Огурцы соленые Лавровый лист Соль Специи Зелень

Вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить и на праздничный стол. Можно использовать любое мясо: баранину, свинину, курятину или говядину. Я расскажу, как приготовить азу из кролика.

3 ч.

–

5.0

122

Форель в сметане в духовке

Форель Сметана Сыр Подсолнечное масло Крахмал Соль Приправа для рыбы Лук репчатый

Для любителей рыбы есть отличный рецепт приготовления форели со сметаной в духовке. Рыбка получается нежной, сочной, ароматной и очень вкусной. Подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.

50 мин

–

5.0

174

Котлеты "Как у бабушки"

Свинина Белый батон Филе индейки Подсолнечное масло Сметана Чеснок Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Почти в каждой семье есть любимый рецепт котлет, по которому их готовит не одно поколение. Сегодня я поделюсь рецептом котлет моей бабушки и мамы. Они всегда получаются сочными и вкусными.

1 ч.

2

5.0

226

Помидоры фаршированные куриной печенью

Печень куриная Шампиньоны Масло растительное Помидоры Лук репчатый Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Сочное и вкусное блюдо, которое можно подать на стол в будни и на праздничный стол, как в горячем, так и в холодном виде — помидоры фаршированные куриной печенью. Добавляйте в начинку грибы с луком.

40 мин

–

5.0

47

Постный абрикосовый пирог

Мука пшеничная Абрикосы Сахар Вода Подсолнечное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Предлагаю рецепт постного пирога с абрикосами, который может составить конкуренцию любому песочному пирогу, содержащему яйца, сливочное масло, молочные продукты. Нежный, рассыпчатый, сочный, вкусный!

2 ч.

–

5.0

–

Пухлячки

Сметана Вода Мука Мука овсяная Сахар Соль Сода Яйцо

Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку. Блинчики по этому рецепту получаются нежные, мягкие и сытные, а готовятся за считанные минуты! Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

274

Гречка со свиными ребрышками

Вода горячая Ребрышки свиные Гречневая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый Лавровый лист

Сочная и вкусная гречка с ребрышками — лучшее блюдо для обеда или ужина, которым вы сможете накормить всю свою семью. Помните, что ребрышки должны провариться не менее 40 минут до добавления крупы!

1 ч.

1

5.0

154

Турецкая базлама на кефире

Мука Вода Кефир Растительное масло Соль Дрожжи сухие Сахар

Лепешки на сковороде или турецкая базлама — это хлеб, мягкий и полый внутри. Их можно смазывать сливочным маслом, пока еще горячие или начинять по вкусу различными ингредиентами.

1 ч.

–

5.0

230

Марокканский свекольный салат

Масло оливковое Свекла Лук Помидор Петрушка Сок лимона Соль Перец черный молотый

Простой в приготовлении, вкусный и полезный салат. Если отварить свеклу заранее, то приготовить марокканский свекольный салат можно буквально за 10 минут. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

125

Фруктовый суп с рисом

Вода горячая Рис Сахар Груша Яблоко Мандарин

Сладкий фруктовый суп с рисом — идеальное блюдо для полдника. Он особенно понравится детям — они обожают такие ароматные блюда. Вы можете использовать любые фрукты, сочетающиеся между собой по вкусу.

20 мин

–

5.0

53

Слоеный пирог с клюквой

Тесто слоеное Клюква Сахар Крахмал Яйцо

Простая и вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Приготовить слоеный пирог с клюквой можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Тилапия в томатном соусе

Филе тилапии Подсолнечное масло Томатная паста Мука Сахар Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Тилапия — отличная промысловая рыба, с белой плотной мякотью и небольшим количеством костей. Особенно хороши блюда из филе тилапии. Предлагаю её приготовить в томатном соусе. Нежное и вкусное блюдо.

35 мин

–

5.0

109

Панна котта без сливок

Молоко Черная смородина Сахар Вода Желатин

Известный итальянский десерт готовится на основе сливок, но вы можете их с легкостью заменить молоком любой жирности. Ягодный мусс готовится из любых выбранных ягод: смородины, клубники, ежевики.

1 ч.

4

5.0

104

Медовое печенье без яиц

Мука Масло сливочное Мед Разрыхлитель для теста Специи

Вкусное и простое медовое печенье без яиц, с которым справится даже ребенок. Попробуйте! Делюсь рецептом!

1 ч.

2

5.0

440

Суп "Наваристый"

Вода горячая Ребрышки свиные Макароны Укроп Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

В прохладное время года наваристый суп — идеальное блюдо для обеда. Готовится он из жирных сортов мяса: свинины, баранины, гуся и т.д. Лучшим вариантом станут свиные ребрышки.

50 мин

–

5.0

163

Креветки в апельсиновом соусе

Креветки Масло растительное Чеснок Соль Апельсин Лук репчатый Перец черный молотый

Креветки приготовленные в цитрусовом соусе получаются невероятно ароматными и вкусными. Пробуйте плод на вкус и добавляйте сахар в соус при необходимости, если апельсин кисловатый.

15 мин

–

5.0

145

Капустный салат по-немецки

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Уксус 6% Сахар Горчица Соль Лук репчатый красный Перец болгарский

Предлагаю рецепт отличной закуски — капустный салат по-немецки. По сути это маринованная капуста быстрого приготовления. Салат кисло-сладкий, хрустящий и ароматный. Берем на заметку!

30 мин

–

5.0

109

Голубцы с булгуром и фаршем

Фарш Булгур Сметана Томатная паста Растительное масло Капуста Лук Соль Специи

Голубцы — одно из моих любимых блюд. Готовлю их довольно часто и с удовольствием пробую новые вариации. Сегодня расскажу, как приготовить голубцы с булгуром и фаршем.

1 ч.

–

5.0

97

Рыба в "мундире"

Филе тилапии Шампиньоны Масло сливочное Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Шпинат Картофель Соль Перец черный молотый

Предлагаю интересный рецепт приготовления рыбы в "мундире". По сути это запеканка рыбного филе с картофелем, шпинатом, морковью, луком и грибами. Очень вкусное и оригинальное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Заливное из куриных желудков

Куриные желудочки Морковь Лук репчатый Чеснок Желатин быстрорастворимый Перец горошек Лавровый лист

Отступите в сторону от классического заливного и приготовьте его с куриными желудочками. Это очень вкусно и более диетично. Активного времени на приготовление надо совсем немного. Угощайтесь!

4 ч.

1

5.0

–

Ленивые хачапури на кефире

Сыр Кефир Мука Сода Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить ленивые хачапури на кефире. Выпечка простая, но очень вкусная! Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

229

Карп в духовке на луковой подушке

Подсолнечное масло Приправа для рыбы Карп Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Карп — замечательная озерная и речная рыба, из которой готовят массу закусок, первых и вторых блюд. Сегодня у меня рецепт карпа в духовке на луковой подушке. Нежная, сочная и ароматная рыба!

1 ч. 20 мин

3

5.0

164

Пандишпан

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пандишпан — это бисквит в переводе с сербского. Он отличается от обычного бисквита более плотной текстурой, так как в его составе присутствует больше муки. В целом технология приготовления такая же.

35 мин

–

5.0

302

Жидкие клецки для супа

Мука Яйцо Соль

Клецки могут быть простыми или заварными. Их можно подавать с супом или самостоятельно. Сегодня расскажу, как приготовить жидкие клецки для супа.

15 мин

1

5.0

265

Картофель по-польски

Картофель Растительное масло Чеснок Базилик Орегано Паприка Соль

Очень вкусный и простой рецепт запеченной золотистой картошечки. Можно подавать самостоятельно с различными соусами или в качестве гарнира на обед или ужин.

45 мин

–

5.0

714

Помидоры с луком на зиму

Вода Уксус 9% Сахар Растительное масло Соль Чеснок Лук репчатый Помидор Зелень Лавровый лист Перец черный горошком

Делюсь рецептом помидоров с луком на зиму. Рецепт простой и не занимает много времени. Получается очень вкусная, пикантная закуска из сладких помидоров и лука.

8 ч.

1

5.0

46

Кекс по-фински

Сахар Мука Сметана Сода Яйцо

Испечь такой кекс сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт максимально простой, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Берите на заметку!

45 мин

5

5.0

–

Шарлотка на одном яйце

Сахар Мука Сметана Сода Соль Яйцо Яблоко Ванилин

Шарлотка по этому рецепту не уступит по вкусу классической. Нежная, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой, она непременно вам понравится. Попробуйте!

45 мин

2

5.0

–

Гребешки с повидлом

Тесто слоеное Повидло Яйцо куриное

Гребешки с повидлом — вкусная, ароматная, домашняя выпечка, которую можно приготовить из дрожжевого или слоеного теста. Сегодня я взяла готовое слоеное дрожжевое. Быстро, очень просто и очень вкусно!

40 мин

1

5.0

278

Морс из клюквы и брусники

Вода Клюква Брусника Мед

Приготовить морс из клюквы и брусники можно в любое время года. Летом он утолит жажду, а зимой зарядит энергией на весь день. Напиток полезный и очень вкусный, а готовится за считанные минуты!

30 мин

–

5.0

123

Котлеты из трех видов мяса

Мякоть свинины Куриное филе Филе индейки Белый хлеб Панировочные сухари Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сегодня готовим шикарные котлеты из трех видов мяса: свинины, курятины и индюшатины. Сочные, пышные и необыкновенно вкусные котлеты подавайте с любым гарниром, свежими овощами или соленьями.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Куриная колбаса с салом

Сало Чеснок Соль Окорочка куриные Кишки свиные Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитная поджаренная куриная колбаса так и манит своим румяным видом. Ее легко приготовить из куриных окорочков или бедер, другой мясной части куриной тушки за несколько часов и поджарить к обеду.

3 ч.

–

5.0

372

Компот из винограда с косточками на зиму

Вода горячая Виноград Сахар Лимон

Красочный компот из винограда порадует вас зимой своим вкусом, если вы заготовите его в летнее или осеннее время. Чтобы оттенить его аромат, добавляйте немного лимонного сока или лимонной кислоты.

25 мин

–

5.0

–

Жаркое из курицы с овощами

Подсолнечное масло Чеснок Куриные окорочка Лук репчатый Морковь Помидор Баклажан Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Жаркое из курицы с овощами — замечательное домашнее блюдо, сытное, вкусное, полезное и ароматное. Подойдет в будни и праздники, взрослым и детям. Берем на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

59

Тефтели в томатном соусе на сковороде

Куриное филе Белый батон Мука Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Соль Сахар Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.

1 ч.

3

5.0

132

Найти идеальный рецепт