Суп из кролика с картошкой и вермишелью
Легкое, полезное и очень вкусное блюдо, которое подойдет даже для детского стола. Приготовить суп из кролика с картошкой и вермишелью очень просто, а результат ваши близкие оценят по достоинству!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кролик 300 грамм любые части
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Картофель 3-5 штук
- Вермишель 70 грамм
- Вода 2 литра
- Лавровый лист 2 штуки
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Перец горошком По вкусу
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
127 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо промойте и выложите в кастрюлю. Добавьте луковицу, очищенную от верхнего слоя шелухи, очищенную морковь, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варите при слабом кипении до полной готовности мяса.
Шаг 3
Тем временем картофель нарежьте кубиками.
Шаг 4
Оставшуюся морковь и лук обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 5
Готовый бульон процедите, мясо отделите от костей и верните обратно в кастрюлю. Добавьте картофель и обжаренные овощи. Варите около 15-20 минут или до готовности картофеля.
Шаг 6
В конце добавьте вермишель и рубленую зелень.
Шаг 7
Доведите суп до кипения, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Суп из кролика с картошкой и вермишелью готов.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
13
Похожие рецепты
Лагман из кролика
Кролик
Баклажан
Картофель
Болгарский перец
Лапша для лагмана
Помидор
Лук
Морковь
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Рецептов приготовления лагмана множество. Сегодня не совсем обычный вариант — с кроликом. Получается питательное и полезное блюдо, попробуйте!
Суп из кролика с овощами
Вода
Крольчатина
Перловая крупа
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Картофель
Специи
Соль
Мясо кролика очень вкусное и полезное. Суп из него станет прекрасным обедом для всей семьи. Для супа можно использовать любые части кролика, но мне больше нравится в суп добавлять ребра.
Картофельный суп с кроликом
Вода
Кролик
Овсяные хлопья
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Простой и вкусный суп с кроликом и картофелем. Блюдо идеально подойдет для детского стола, диетического и для повседневного меню. Берите на заметку!
Первое из кролика
Бульон
Лук
Морковь
Петрушка
Корень петрушки
Соль, перец
Тушка кролика
Еще моя бабушка готовила такой суп, этот аромат и вкус меня возвращают на 20 лет назад. Рецептов, как приготовить первое из кролика, много, но этот особенный для меня. Самый вкусный в мире суп!
Картофельный суп с вермишелью
Картофель
Лук
Вермишель
Растительное масло
Корень петрушки
Лавровый лист
Соль и перец
Картофельный суп с вермишелью – очень простой, легкий и сытный суп. В качестве варианта этот суп можно приготовить на грибном бульоне.
Суп из кролика с брокколи
Вода
Крольчатина
Брокколи
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Такой супчик - один из самых любимых первых блюд моих детей. Его даже можно отнести к диетическому питанию, так как мясо кролика считается очень диетическим. Делюсь с вами рецептом его приготовления!
Солянка с кроликом
Капуста белокочанная
Кролик
Вода
Рассол огуречный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный
Помидор
Перец болгарский
Вкусное блюдо с диетическим мясом кролика и большим количеством овощей. Готовится все просто и довольно быстро, так что берите рецепт на вооружение!
Суп с вермишелью и картошкой
Свинина
Вермишель
Зелень петрушки
Масло растительное
Картофель
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Перец
Простой в приготовлении суп с вермишелью и картошкой разнообразит ваше ежедневное меню, утолит голод всех членов семьи, станет хорошим вариантом пищи на каждый день. Рецепт очень простой. Рекомендую!
Суп с тушёнкой и вермишелью
Вода
Тушенка
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Специи
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Простое, сытное и очень вкусное первое блюдо на скорую руку. Если у вас залежалась баночка хорошей тушёнки, обязательно приготовьте этот ароматный и насыщенный суп.
Картофельный суп с макаронами
Бульон
Макароны
Картофель
Лук
Зелень
Соль
Специи
Лавровый лист
Как сварить картофельный суп с макаронами знают почти все. Легкий, сытный, вкусный и простой - суп, который не надоедает никогда!
Суп с сыром "Дружба"
Вода или бульон
Ветчина
Картофель
Соль
Репчатый лук
Специи
Плавленый сыр "Дружба"
Я знаю несколько способов того, как приготовить суп с сыром "Дружба". Думаю, что многие из вас не раз делали блюда с этим ингредиентам. Попробуйте и мой лёгкий вариант. Сытный и вкусный супчик.
Вермишелевый суп с фрикадельками
Вода
Картошка
Фарш
Вермишель
Чеснок
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль и перец
Лавровый лист
Зеленый лук
Предлагаю рецепт, как приготовить вермишелевый суп с фрикадельками. Это очень простое, легкое в приготовлении блюдо из доступных и недорогих продуктов. Его с радостью будут кушать и взрослые, и дети.