Картофельный суп с кроликом
Простой и вкусный суп с кроликом и картофелем. Блюдо идеально подойдет для детского стола, диетического и для повседневного меню. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кролик 400 грамм любые части
- Картофель 3-5 штук
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Вода 2-2,5 литра
- Овсяные хлопья 5 ст. ложек
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Перец горошком По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
139 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кролика промойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте чистую луковицу, очищенную от верхнего слоя шелухи, морковь нарезанную на части, перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу. Варите бульон при слабом кипении до полной готовности мяса.
Шаг 3
Пока готовится бульон, обжарьте в сковороде лук и морковь.
Шаг 4
Картофель нарежьте кубиками.
Шаг 5
Приготовьте хлопья и зелень. Хлопья берите простые, быстрого приготовления не подойдут.
Шаг 6
Готовый бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.
Шаг 7
Добавьте овощи и хлопья. Отрегулируйте на соль и варите суп до полной готовности всех ингредиентов.
Шаг 8
В самом конце добавьте любую свежую зелень. Картофельный суп с кроликом готов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельный суп с кроликом"
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Суп из кролика с картошкой и вермишелью
Вода
Картофель
Кролик
Морковь
Лук
Вермишель
Растительное масло
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Легкое, полезное и очень вкусное блюдо, которое подойдет даже для детского стола. Приготовить суп из кролика с картошкой и вермишелью очень просто, а результат ваши близкие оценят по достоинству!
Суп-пюре из кролика
Вода
Кролик
Брокколи
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вкусный и нежный суп, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Мясо кролика очень полезное и подойдет даже для диетического питания.
Солянка с кроликом
Капуста белокочанная
Кролик
Вода
Рассол огуречный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный
Помидор
Перец болгарский
Вкусное блюдо с диетическим мясом кролика и большим количеством овощей. Готовится все просто и довольно быстро, так что берите рецепт на вооружение!
Картофельный суп с луком
Бульон
Картофель
Сливочное масло
Зелень свежая
Соль
Тимьян
Лук-порей
Перец черный молотый
Лавровый лист
В холодные осенние или зимние дни нет на обед ничего лучше, чем тарелка густого, горячего и сытного картофельного супа. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. А приготовить его очень просто.
Картофельный суп с вермишелью
Картофель
Лук
Вермишель
Растительное масло
Корень петрушки
Лавровый лист
Соль и перец
Картофельный суп с вермишелью – очень простой, легкий и сытный суп. В качестве варианта этот суп можно приготовить на грибном бульоне.
Рагу из кролика с картофелем
Кролик
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Соль и специи
Предлагаю приготовить универсальное и очень сытное блюдо, которым можно побаловать даже самых взыскательных гостей. Кролика предварительно нужно разобрать и немного вымочить в холодной воде.
Кролик тушеный с картофелем
Кролик
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!
Суп "Охотничий"
Вода
Мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидор
Картофель
Зелень
Соль
Специи
Чеснок
Суп, который охотники готовят с дымком на костре. Если приготовить суп "Охотничий" по этому рецепту в домашних условиях, он получится ничуть не хуже! Сытный, наваристый, ароматный - ну очень вкусный!
Жаркое из кролика с картошкой
Вода
Кролик
Картофель
Сметана
Масло сливочное
Томатная паста
Морковь
Лук
Специи
Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно!
Суп с фрикадельками и картошкой
Фарш
Зелень укропа, петрушки
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Специи
Отличное решение для того чтобы быстро приготовить суп к обеду. Такой суп с удовольствием съедят и взрослые, и детки. И хозяйка будет довольна - все накормлены, а она практически не устала :) Готовим!
Картофельный суп с фрикадельками
Вода
Фарш
Манная крупа
Картофель
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вам вариант, как приготовить картофельный суп с фрикадельками. Он получается очень легким. Чтобы сделать его густым, добавьте немного манной крупы. Будет не только вкусно, но и сытно.
Хрустящий суп из картофеля с сухариками
Овощной бульон
Хлеб
Масло сливочное
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Орегано сушеный
Картофель
Свежая зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Хрустящий суп из картофеля с сухариками - доказательство того, что на самом деле не нужно слишком много ингредиентов для достижения вкусного результата. Смотрим, как приготовить суп!