Суп из кролика с брокколи
2 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия

Суп из кролика с брокколи

Такой супчик - один из самых любимых первых блюд моих детей. Его даже можно отнести к диетическому питанию, так как мясо кролика считается очень диетическим. Делюсь с вами рецептом его приготовления!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крольчатина 500 Грамм
  • Лук репчатый 1  Штук
  • Морковь 1  Штук
  • Картофель 2-3 Штук
  • Брокколи 200 Грамм
  • Вода 2 Литра
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Кусочки кролика залейте водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне не меньше часа.

Кусочки кролика залейте водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне не меньше часа.

Шаг 2

Когда мясо сварится, добавьте в кастрюлю немного обжаренной моркови с луком.

Когда мясо сварится, добавьте в кастрюлю немного обжаренной моркови с луком.

Шаг 3

Затем добавьте нарезанный картофель и брокколи. Если используете замороженную, то размораживать не надо. Можно сразу опускать в суп. Проварите все вместе минут 10-15. Посолите по вкусу.

Затем добавьте нарезанный картофель и брокколи. Если используете замороженную, то размораживать не надо. Можно сразу опускать в суп. Проварите все вместе минут 10-15. Посолите по вкусу.

Шаг 4

Подавайте непременно горячим.
Приятного аппетита!

Подавайте непременно горячим. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×