Суп из кролика с брокколи
Такой супчик - один из самых любимых первых блюд моих детей. Его даже можно отнести к диетическому питанию, так как мясо кролика считается очень диетическим. Делюсь с вами рецептом его приготовления!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крольчатина 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штук
- Морковь 1 Штук
- Картофель 2-3 Штук
- Брокколи 200 Грамм
- Вода 2 Литра
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
102 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Кусочки кролика залейте водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне не меньше часа.
Шаг 2
Когда мясо сварится, добавьте в кастрюлю немного обжаренной моркови с луком.
Шаг 3
Затем добавьте нарезанный картофель и брокколи. Если используете замороженную, то размораживать не надо. Можно сразу опускать в суп. Проварите все вместе минут 10-15. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте непременно горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Мексиканский суп с фасолью
2 ч. 0 мин
Солянка с оливками
35 мин
Суп с фрикадельками (ленивый)
1 ч. 0 мин
Суп из окары и мяса
40 мин
Щи из тушенки
1 ч. 0 мин
Суп из копченой рульки
35 мин
Борщ классический
50 мин
Капустняк из кислой капусты