40 мин

Суп-пюре из брокколи с курицей

Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 130 грамм
Филе курицы 150 грамм
Лук-порей 30 грамм
Специи По вкусу
Вода 450 мл

Калорийность

30 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В соленом кипятке бланшируем вымытую и разделенную на соцветия брокколи. Опустим её в кипяток — и засекаем 5 минут.

Шаг 2

2. После этого закладываем курицу, порезанную кубиками, и лук-порей, нарезанный колечками. Специи добавляйте по вкусу. Уменьшаем огонь, варим суп до готовности курицы.

Шаг 3

3. А теперь просто превращаем наш суп из обычного в суп-пюре при помощи погружного блендера.

Шаг 4

4. Еще разок доводим до кипения на маленьком огне, после чего переливаем наш суп-пюре в тарелки. Посыпаем специями и подаем к столу!

Видео рецепт "Суп-пюре из брокколи с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 15

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Сливочный суп-пюре с курицей

Картошка Брокколи Цветная капуста Морковка замороженная Морковь Лук Сливки Куриные голени Специи

Готовим насыщенный супчик с курицей и овощами. Идеально подходит на обед для всей семьи. Смотрим рецепт сливочного супа-пюре с курицей прямо сейчас!

45 мин

–

4.9

–

Сырный суп с брокколи и курицей

Куриный бульон Брокколи Плавленый сыр Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Сырный суп с брокколи и курицей — сытное, нежное и необыкновенно вкусное первое блюдо. Куриный бульон, полезный овощ брокколи и мягкий сыр делают блюдо почти диетическим для взрослых и детей.

40 мин

–

5.0

119

Куриный суп с брокколи

Курица Брокколи Оливковое масло Картошка Лук Морковь Зеленый лук Соль, перец Красный перец

Куриный суп с брокколи - великолепный овощной супчик, который готовится на нежирном курином бульоне. Выглядит очень красиво и на вкус божественен. Очень хорош в летнее время.

1 ч. 30 мин

4.6

147

Легкий супчик с вермишелью и брокколи

Курица Брокколи Вермишель Картофель Морковь Лук репчатый Черный перец Перец сладкий Сельдерей листовой

Летом хочется супов легких, без лишнего жира и зажарки, с овощами. Давайте и сварим такой суп на курином бульоне. А для сытности добавим немного тонкой вермишели.

40 мин

–

5.0

–

Суп-пюре с брокколи

Брокколи Сливки Сливочное масло Мука Лук Морковь Соль, перец

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из сливок и овощей.

40 мин

–

5.0

–

Суп с фрикадельками и брокколи

Брокколи Фарш куриный Сливочный сыр Сухари панировочные Сельдерей корневой Зелень укропа, петрушки Растительное масло Соль Картофель Морковь Перец болгарский Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Легкий и в то же время сытный суп. Готовится очень просто и довольно быстро. Такой суп с удовольствием будут есть не только взрослые, но и дети. Суп получается красивым, вкусным и очень полезным.

1 ч.

–

4.4

–