40 мин

Удон с курицей терияки

Предлагаю рецепт сытного, вкусного и быстрого ужина. Это лапша удон с курицей в сладком соусе терияки, который готовят на основе соевого соуса. Блюдо несомненно очень пикантное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1-2 зубчиков
Куриное филе 300 грамм
Мед 1 ч. ложка
Корень имбиря 5 грамм
Соевый соус 100 мл
Лапша удон 200 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода 70 мл
Крахмал 1 ч. ложка
Уксус яблочный 1 ст. ложка

Калорийность

185 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления лапши удон с курицей терияки.

Шаг 2

Приготовьте соус терияки. В сковороду налейте соевый соус. Добавьте измельченный чеснок и имбирь. Эти ингредиенты могут быть как сухими, так и свежими.

Шаг 3

Добавьте мёд, уксус и сахар.

Шаг 4

Влейте растительное масло и разведенный в воде крахмал.

Шаг 5

Поставьте сковороду на плиту и на среднем огне, постоянно перемешивая, доведите соус до загустения.

Шаг 6

Куриное филе помойте и нарежьте полосками шириной 1,5-2 сантиметра.

Шаг 7

После перемешайте курицу с соусом терияки и дайте постоять 30 минут. Если нет времени, то можно жарить сразу.

Шаг 8

На горячую сковороду выложите куриное филе с соусом.

Шаг 9

Обжарьте мясо в соусе в течение 8-10 минут, перемешивая.

Шаг 10

Возьмите лапшу удон.

Шаг 11

Вскипятите воду и выложите в неё лапшу. Варите по инструкции на упаковке. Как правило, на приготовление этой лапши уходит минут 5-6. После откиньте лапшу на дуршлаг и верните в кастрюлю.

Шаг 12

Удон с курицей терияки готов. Подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Курица терияки с лапшой

Кабачок Перец болгарский Лапша Морковь Соус "Терияки" Куриное филе Лук зеленый Масло растительное Кунжут

Терияки — японский способ обжаривания в сладком соусе. Рекомендую попробовать приготовить таким способом курицу с лапшой и овощами. Пикантное, насыщенное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.

35 мин

–

5.0

Лапша с соусом терияки

Яичная лапша Курица жареная Терияки соус Стебли бамбука Ростки фасоли Лук зеленый Масло растительное Кунжутное масло Морковь

Тем, кто любит простые блюда с лапшой в азиатском стиле, рекомендую посмотреть, как приготовить лапшу с соусом терияки. Готовить лапшу будем с курочкой и набором овощей. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Гречневая лапша с курицей терияки

Лапша гречневая Крахмал Соус терияки Масло сливочное Соус соевый Масло растительное Мед Перец болгарский Куриное филе Шампиньоны Лук репчатый Соль и перец

Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда.

1 ч.

–

5.0

140

Лапша "Удон" с курицей и овощами

Куриное филе Лапша удон Шампиньоны Соевый соус Устричный соус Кунжут белый Оливковое масло Имбирь тертый Чеснок Морковь Болгарский перец Петрушка Лук Соль Перец

Если вы мучаетесь в догадках, как приготовить лапшу "Удон" с курицей и овощами, я расскажу вам простой рецепт приготовления этого блюда.

40 мин

5.0

–

Лапша по-японски с курицей

Соевый соус Гречневая лапша Оливковое масло Огурец Болгарский перец Куриная грудка Зеленый лук Перец чили Кунжут

Наверное, сейчас уже почти никого не удивишь азиатской кухней. Путешествуя, люди пробуют кухни различных стран и народов. Да и традиционных ресторанов по всему миру сейчас открыто немало.

50 мин

4.5

142

Лапша "Удон" с курицей

Куриное филе Лапша удон Морковь Репчатый лук Соевый соус Уксус яблочный Растительное масло Сахар Чеснок Базилик сушеный Черный молотый перец Зеленый лук Петрушка Кунжут

Поклонников восточной кухни с каждым годом становится всё больше. Ингредиенты можно купить почти в любом магазине, а некоторые и вовсе лежат у всех на кухне. Так у меня и вышло с этим рецептом.

1 ч. 10 мин

4.6

140

Лапша удон с индейкой

Филе индейки Морковь Перец болгарский Лапша Соус терияки Соевый соус Зеленый лук Масло оливковое Перец чили молотый Паприка молотая Семена кунжута Чеснок сухой в гранулах Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Лапша удон с индейкой и овощами по классическому рецепту — очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде. Готовится лапша довольно просто из доступных продуктов.

30 мин

–

5.0

105

Лапша с овощами по-китайски

Лапша рисовая Соус терияки Капуста пекинская Масло растительное Кунжут Чеснок Перец болгарский красный Перец болгарский зеленый Помидор Морковь Лук репчатый Острый перец чили Соль

Предлагаю простой, но интересный способ приготовления лапши с овощами в китайском стиле. Блюдо получается сытным, сочным, немного остреньким. А пикантный соус терияки отлично оттеняет вкус овощей.

30 мин

–

4.8

125