1 ч.

Курица с овощами по-японски

Если вы любите японскую кухню, то это потрясающее блюдо вам непременно понравится. Я разнообразила курицу с овощами лапшой: получилось очень вкусно и необычно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 грамм
Болгарский перец 1 штука
Баклажан 1 штука
Кабачок 1 штука
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Лапша японская По вкусу
Соевый соус 150 грамм

Калорийность

47 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала возьмемся за овощи. Тщательно их моем и чистим. Нарезаем все овощи тоненькой соломкой, а лук — кольцами.

Шаг 2

2. Отправляем их на сковороду поочередно: сразу баклажан, затем кабачок, затем болгарский перец и в конце лук. Жарим и постоянно помешиваем.

Шаг 3

3. Параллельно нарезаем курицу соломкой, и тоже отправляем на сковороду жариться.

Шаг 4

5. Лапшу отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Шаг 5

6. Когда курица начнет покрываться золотистой корочкой, добавляем в нее соевый соус и тушим, пока не выпарится лишняя жидкость. А готовую лапшу тем временем смешиваем с овощами и жарим около 5 минут на слабом огне.

Шаг 6

7. Когда курица будет готова, отправляем ее к овощам и лапше сверху. По вкусу добавляйте специи. Не переборщите с соевым соусом, чтобы не пересолить блюдо.

Оценить рецепт

5.0 6

Добавить комментарий

Rambalac

06.11.2015 05:29

Эта глупость не имеет никакого отношения к японской кухне. Автор даже не имеет понятия из чего готовит, рассуждает о лапше с яйцами, а на фото лапша удон.

Похожие рецепты

Курица по-японски

Филе куриной грудки Вода Рис Кокосовое молоко Соус барбекю Соевый соус Красный лук Мед Оливковое масло Семена кунжута Молотый черный перец Красный молотый перец Пучок зеленого лука Горький перец

Обратите внимание на ингредиенты - это не простая острая курочка, это курица по-японски в необычном соусе с кокосовым молоком! Готовится это экзотическое блюдо легко и недолго.

30 мин

–

3.4

–

Тори тяхан с курицей

Филе курицы Рис Цукини Соевый соус Вода Яблочный уксус Сахар Перец Подсолнечное масло Черный молотый перец Кунжут

Пусть сложное и трудно выговариваемое слово не пугает вас. Рецепт, как приготовить тори тяхан с курицей, на самом деле проще, чем кажется. Такое блюдо можно встретить в любом общепите Японии.

50 мин

–

3.6

131

Курица терияки с лапшой

Лапша Соус "Терияки" Куриное филе Морковь Кабачок Перец болгарский Лук зеленый Кунжут Масло растительное

Терияки — японский способ обжаривания в сладком соусе. Рекомендую попробовать приготовить таким способом курицу с лапшой и овощами. Пикантное, насыщенное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.

35 мин

–

5.0

Куриные "Кацу"

Куриное филе Панировочные сухари "Панко" Мука Масло растительное Соевый соус Яйца Соль, перец

Куриные "Кацу" - это японское блюдо, представляющее собой очень вкусное обжаренное в яйце и панировочных сухарях куриное филе. Приготовить его под силу каждому - особенно с простым пошаговым рецептом.

20 мин

–

4.4

–

Лапша "Удон" с курицей и овощами

Куриное филе Лапша удон Шампиньоны Соевый соус Устричный соус Кунжут белый Оливковое масло Имбирь тертый Чеснок Лук Соль Перец Морковь Болгарский перец Петрушка

Если вы мучаетесь в догадках, как приготовить лапшу "Удон" с курицей и овощами, я расскажу вам простой рецепт приготовления этого блюда.

40 мин

5.0

–

Жареная курица в японском стиле

Картофельный крахмал Соевый соус Рисовая мука Кунжутное масло Измельченный чеснок Тертый свежий корень имбиря Соль Сахар Черный перец Куриный бульон в гранулах Слегка взбитые яйца Фунт куриного филе без кожи, нарезать маленькими кубиками

Рецепт приготовления жареной курицы в японском стиле. Оригинальная и очень вкусная японская курочка.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Рагу по-японски "Никудзяга"

Вода Куриная грудка Соевый соус Вино белое Масло подсолнечное Сахар Картошка Морковь Лук репчатый

Несмотря на сложное название, блюдо очень простое, диетическое, но очень вкусное! Это овощное рагу понравится тем, кто придерживается здорового питания, ведь в нем нет жареного, жирного и вредного!

45 мин

5.0

Курица в соусе терияки с овощами

Куриная грудка Брокколи Соевый соус Холодная вода Мед Оливковое масло Имбирь Кукурузный крахмал Винный уксус Чеснок Морковь Черный перец, соль

Азиатская кухня известна сочетанием разнообразных непредсказуемых вкусов: кисло-сладких, сладко-соленых и тд. Вот один из таких рецептов, как приготовить курицу в соусе терияки с овощами.

30 мин

–

5.0

–

Хибачи

Куриное филе Рис Шампиньоны Соевый соус Масло сливочное Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Кунжут

Хибачи или хибати — традиционная японская печь. Но также называется блюдо, которое готовят из риса с курицей и овощами. Сытное, вкусное и полезное хибачи может стать вторым блюдом в обед или ужином.

40 мин

–

5.0

147

Курица с рисовой лапшой и овощами

Куриная грудка Рисовая лапша Морковь Красная капуста Перец сладкий Ростки фасоли Мед Арахисовое масло Имбирь Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Рисовый уксус Зеленый лук

Не знаете, чем разнообразить свое меню? Возможно, вам придется по вкусу этот простой рецепт курицы с рисовой лапшой и овощами, приготовленной в азиатском стиле.

30 мин

–

3.7

–