Суп с сыром косичка
25 мин
3

Суп с сыром косичка

Ароматный суп с сыром косичка — невероятно вкусное блюдо, которое не только насытит, но еще и согреет в прохладные дни. Блюдо не требует добавления сметаны — его вкус идеален, благодаря мягкому сыру.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2-3 штук
  • Морковь 1 штука
  • Укроп 0,25 пучка
  • Соль 1-2 щепоток по вкусу сыра
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода горячая 1,2 литра
  • Сыр косичка 1 штука
  • Орзо 2 ст. ложки макароны

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите все овощи от кожуры и промойте их в воде.

Шаг 2

Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и морковь. Отпассеруйте в кастрюле на растительном масле примерно 2-3 минуты до легкой румяности.

Шаг 3

Картофель нарежьте крупными кубиками, добавьте в емкость вместе с пастой Орзо. Аккуратно перемешайте.

Шаг 4

Влейте в емкость горячую воду, всыпьте соль и лавровые листья. Отварите овощи примерно 15 минут.

Шаг 5

Нарежьте сыр мелкими кубиками и высыпьте в емкость. Отварите еще 4-5 минут, время от времени перемешивая содержимое емкости, чтобы сыр не прилип ко дну.

Шаг 6

Попробуйте суп на вкус, промойте и измельчите укроп, добавьте в емкость за 1-2 минуты до выключения нагрева.

Шаг 7

Разлейте горячее в глубокие тарелки и подайте к столу с хлебом, сухариками.

Оценить рецепт
4.4 5

Похожие рецепты

Белый суп
Вода Куриное мясо Грибы Картофель Плавленый сыр Мускатный орех Соль и перец
Белым супом называется любой кремообразный суп, при приготовлении которого используется плавленый сыр.
30 мин
4.0
184
Сырный суп с копченой курицей
Куриный бульон Молоко обезжиренное Копченая курица Сыр Моцарелла тертый Томатная паста Масло растительное Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь
Сырный суп с копченой курицей - быстрое в приготовлении блюдо, которое следует взять на заметку занятым хозяйкам. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты - копченая курица и бульон.
30 мин
4.4
Суп с сырными рулетиками
Вода Куриное мясо Плавленный сыр Мука пшеничная Растительное масло Лавровый лист Перец душистый горошком Яйцо Картофель Морковь Лук репчатый Соль Зелень
Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы!
40 мин
5.0
176
×