Мы готовим
Тарталетки к шампанскому
Виноград "Киш-миш"
Сыр плавленый
Ядра грецких орехов
Петрушка
Тарталетки
Если на пороге неожиданные гости с шампанским, то вы с легкостью можете выйти из такой ситуации, приготовив на закуску красочные тарталетки из подручных ингредиентов, оставшихся в вашем холодильнике.
Лосось по-французски
Лосось
Сыр
Лук
Картофель
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Вкуснейший запеченный лосось — отличная идея для изысканного ужина. Готовится блюдо довольно просто и не требует особых кулинарных талантов. Непременно попробуйте!
Советские бутерброды
Шпроты
Колбаса вареная
Колбаса копченая
Батон
Лимон
Майонез
Огурец соленый
Яйцо куриное
Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе!
Луковый суп с красным вином
Бульон куриный
Вино красное
Сыр
Хлеб белый
Масло оливковое
Мука пшеничная
Чеснок
Лук белый
Соль
Перец черный молотый
Известный луковый суп можно приготовить и с красным вином, главное — использовать белый сорт лука, так как он совершенно не горчит. Вино лучше добавлять полусладкое, сухое или столовое, но не кагор.
Слоеный салат с копченой скумбрией
Скумбрия
Майонез
Картофель
Яйцо куриное
Лук белый
Огурец свежий
Соль
Вкусный и сытный салат с копченой скумбрией идеален в порционной подаче. Вы можете варьировать слои блюда по своему вкусу, добавляя или убавляя ингредиенты. Можно дополнить блюдо зеленым луком.
Кекс с шоколадной пастой
Сливочное масло
Мука
Сахар
Молоко
Шоколадная паста
Разрыхлитель
Яйцо
Домашняя выпечка — это лучшее, что может быть. Предлагаю приготовить кекс с шоколадной пастой. Берите на заметку рецепт!
Поке с лососем
Вода горячая
Рис
Лосось слабосоленый
Капуста пекинская
Соевый соус
Уксус яблочный
Огурец свежий
Лайм
Соль
Лук зеленый
Красочное блюдо, которое придется по вкусу тем, кто не любит готовить — поке с лососем. От такого микса в своей тарелке любой гурман придет в восторг, ведь он может сам выбирать любые ингредиенты.
Бутерброды для фуршета
Шпроты
Печень минтая
Масло сливочное
Лимонный сок
Сыр
Чеснок
Батон
Соль
Зелень
Майонез
Помидоры черри
Огурец
Яйцо
Помидоры
Сельдь
Авокадо
Перец черный молотый
Зачем на праздничном столе бутерброды? Вопрос сразу отпадает, если праздничный стол — фуршетный. По этому рецепту можно приготовить бутерброды для фуршета или любого другого праздничного стола.
Слоеный салат с курицей и ветчиной
Куриное филе
Ветчина
Сыр
Лимонный сок
Яйцо
Огурец соленый
Майонез
Соль
Специи
Нарядный слоеный салат с курицей, ветчиной, яйцами, сыром и соленым огурцом. Можно подавать порционно или на общем блюде, используя глубокий салатник или специальное кулинарное кольцо.
Пряничная елка
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Мед цветочный
Разрыхлитель
Какао-порошок
Имбирь молотый
Яйцо куриное
Соль
Белок куриного яйца
Красочную пряничную елку можно приготовить вместе с родными, особенно рады будут этому занятию дети! Пряники выпекаются быстро, главное — дать сахарной глазури тщательно застыть перед сборкой елки.
Селедка под белой шубой
Сельдь в масле
Майонез
Картофель отварной
Яйцо куриное отварное
Лук белый
Соль
Яблоко зеленое
Сочная сельдь под белой шубой — вкусный и сочный салат, который можно подать даже на праздничный стол. Готовится он легко и просто. Блюдо обладает уникальным вкусом, благодаря сочетанию яблок и рыбы.
Пряники для росписи глазурью
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед цветочный
Какао-порошок
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Яйцо куриное
Соль
Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.
Террин из курицы с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Батон
Сливки
Сухари панировочные
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Террин из курицы с грибами — блюдо не только вкусное, но и диетическое, поскольку готовится в духовке. Нежное, сочное мясо с кусочками шампиньонов подойдет на закуску или в качестве горячего к столу.
Салат "Куриный торт"
Куриное филе
Кефир
Сыр плавленый
Майонез
Мука
Растительное масло
Сода
Яйцо
Огурец соленый
Соль
Нарядный куриный торт-салат украсит любой праздничный стол. Несмотря на свой эффектный вид, готовится он очень просто и из самых обычных продуктов. Непременно попробуйте!
Салат "Французская мимоза"
Консервированная горбуша
Яблочный уксус
Яйцо
Морковь
Яблоко
Сырок плавленый
Лук
Сахар
Соль
Майонез
Данный салат сочетает в себя два разных салата — "Французский" и "Мимоза". В результате мы получаем совершенно новый салат с пикантным и интересным вкусом. Попробуйте!
Заливное из головы щуки
Вода горячая
Чеснок
Соль
Голова щуки
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Рыбное заливное вы легко приготовите из щучьих голов без желатина. Главное — влить определенное количество жидкости, чтобы блюдо застыло, а не осталось жидким. По желанию можно добавить пряную зелень.
Мясные рулетики в сметанном соусе
Свиная корейка
Сметана
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Уксус столовый 9%
Сахар
Укроп
Паприка
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Мясные рулетики в сметанном соусе — замечательное блюдо, которое можно подать не только в будни, но и на праздничный стол на горячее. Мясо нежное, сочное, с ароматной луковой начинкой. Очень вкусно!
Салат "Красный Октябрь"
Куриное филе
Крабовые палочки
Сыр
Майонез
Помидор
Перец болгарский
Соль
Салат "Красный Октябрь" — отличная закуска на праздничный стол. Салат порадует ваших гостей эффектным видом и ярким вкусом. В нем отварная куриная грудка хорошо сочетается с овощами и сыром.
Медовый торт на Новый год
Мука пшеничная
Молоко
Мед цветочный
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сода
Сок лимона
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Физалис
Желток куриного яйца
Невероятно сочный медовый торт станет главным украшением новогоднего стола. Вы можете оформить десерт с помощью граната, физалиса, веточек розмарина, мандаринов или других фруктов, ягод.
Салат "Старорусский" с грибами
Капуста квашеная
Грибы маринованные
Зеленый горошек
Сметана
Чеснок
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Соль
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет на закуску в будни и праздники. В "Старорусском" салате хорошо сочетаются отварная картошка, отварная морковь и соленья. Сытное и вкусное блюдо!
Буженина с грибами
Свиной ошеек
Шампиньоны
Батон
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Буженина с грибами — блюдо изысканное и праздничное. По сути это рулет из свинины. Нежное, ароматное мясо с грибами будет шикарной закуской и удивит ваших гостей замечательным вкусом.
Пицца с бужениной
Мука
Вода
Буженина
Сыр
Растительное масло
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Помидор
Соус
При приготовлении данной пиццы я использовала идеальный, как по мне, вариант дрожжевого теста для пиццы. Рекомендую непременно попробовать! Тесто получается нежное, тонкое и вкусное!
Селедка под шубой в стиле "Модерн"
Хлеб
Филе соленой сельди
Свекла
Сыр сливочный
Морковь
Лук красный
Соль
В преддверии новогодних праздников, я хочу предложить вариант приготовления отличной холодной закуски в стиле селедки под шубой. Блюдо очень вкусное, нарядное и яркое. Берите на заметку!
Карп на овощной подушке
Подсолнечное масло
Карп
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Карп — замечательная пресноводная рыба, которая водится в озерах и выращивается в искусственных водоемах. Рыба с белой, сладковатой, плотной мякотью. Сегодня у нас карп на овощной подушке в духовке.
Куриные рулетики с сыром в мультиварке
Сыр
Растительное масло
Куриное филе
Соль
Специи
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подойдет и для повседневного, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Салат с тунцом и манго
Тунец консервированный
Салат листовой
Майонез
Манго
Лук красный
Яйцо куриное
Соль
Сочный салат с ярким сладковатым вкусом обязательно понравятся тем, кто любит необычные сочетания продуктов в блюде. К примеру: манго и тунец. Дополните их ингредиентами, которые не перебьют вкус.
Кнели из щуки
Щука
Молоко
Батон
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Сочные кнели из щуки можно подать со сметаной как отдельное блюдо либо дополнить любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре. Их с удовольствием съедят даже дети, в них нет мелких косточек.
Польская бабка
Мука
Молоко
Сахар
Изюм
Сахарная пудра
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Лимон
Польская бабка — сдобная, сладкая пасхальная выпечка. Очень похожа на наши куличи. Такая же ароматная, пышная, нежная и вкусная. Бабкой часто называют пирог из дрожжевого теста, похожий на кекс.
Рулька по-чешски в духовке
Свиная рулька
Соевый соус
Соль
Чеснок
Укроп
Мед
Горчица
Лук репчатый
Морковь
Яблоко
Лавровый лист
Перец черный горошком
Запеченная свиная рулька — блюдо, которое можно подать, как закуску или горячее с гарниром. Нежное, сочное мясо в глянцевом соусе красиво выглядит на праздничном столе. Берем рецепт на заметку!
Мясо по-французски со сливками в духовке
Свиная корейка
Сливки
Молоко
Сыр
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Мясо по-французски достаточно известное блюдо, которое часто готовят на праздничный стол. Сегодня оно у меня со сливками. Сочная, нежная свинина с луком, сыром и помидорами, запеченная в сливках.
Жюльен из судака
Филе судака
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Мука пшеничная
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Судак — замечательная промысловая рыба, с небольшим содержанием костей и плотной белой мякотью. Её варят, жарят, тушат, запекают. Сегодня у меня рецепт жюльена из судака. Очень вкусно и полезно!
Шоколадный трайфл
Бисквит шоколадный
Молоко
Сироп
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Банан
Вкусный и сочный десерт готовится из шоколадного бисквита и любого крема с добавлением фруктов или ягод. В приоритете: вишня либо банан. Бисквит вы можете сделать заранее или приобрести в магазине.
Скумбрия запеченная в пергаменте
Растительное масло
Скумбрия
Лук репчатый
Морковь
Лимонный сок
Соль
Скумбрия — отличная промысловая рыба. В меру жирная, с небольшим количеством костей и плотной мякотью. Её жарят, коптят, солят, маринуют, варят. Сегодня она у меня запеченная в пергаменте.
Салат "Скандинавский"
Капуста белокочанная
Семга слабосоленая
Сметана
Горчица
Укроп
Сок лимона
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Сочное блюдо для аперитива или перекуса обычно готовится со слабосоленой сельдью, но оно станет куда вкуснее, если вы замените такую рыбку слабосоленой семгой, ее можно засолить в домашних условиях.
Гречаники в мультиварке
Фарш
Вода
Крупа гречневая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Специи
Приготовить гречаники в мультиварке совсем не сложно, а получается сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Берите на заметку рецепт!