Советские бутерброды
Кто из нас не помнит вкус тех самых советских бутербродов, которые нам казались самыми лучшими на свете? В те года без излишеств такая закуска непременно была на новогоднем праздничном столе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Колбаса вареная 150 Грамм
- Колбаса копченая 150 Грамм
- Батон 6 Ломтиков
- Лимон 4-6 Ломтиков
- Огурец соленый 1-2 Штук
- Майонез 3 Ст. ложки
-
Яйцо куриное
1 Штука
отварное - Шпроты 1 Банка
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Откройте консервы. Отварите куриное яйцо в течение 12 минут, остудите и очистите от скорлупы.
Шаг 2
Батон нарежьте ломтиками или приобретите хлебную нарезку. Можно использовать багет, но в советское время хлеба такого вида не было. Обмажьте ломтики майонезом любой жирности, оставляя не обмазанными некоторые из них — на них будут шпроты.
Шаг 3
Отварное куриное яйцо и соленые огурцы нарежьте ломтиками, выложите на некоторые обмазанные ломтики хлеба.
Шаг 4
Два вида колбасы нарежьте ломтиками и также выложите на хлеб с майонезом.
Шаг 5
Извлеките шпроты из масла, слегка стряхивая рыбок от лишнего жира. Выложите на ломтики хлеба без майонеза — шпроты и так жирные. Нарежьте лимон и добавьте на бутерброды со шпротами — цитрусовый идеально дополнит рыбу по вкусу.
Шаг 6
Украсьте бутерброды свежей зеленью и подайте к столу сразу же после приготовления.
Шаг 7
Особенно хороши советские бутерброды при подаче к новогоднему столу.
