Яйца фаршированные печенью минтая

Вкусная и простая в приготовлении закуска, полюбившаяся уже многим. Если вы еще не пробовали это замечательное блюдо, обязательно приготовьте его, гости и домашние будут в восторге.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 Штуки
Печень минтая 0,5 Банки
можно заменить на печень трески
Майонез По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите и дайте остыть.

Шаг 2

С печени слейте масло.

Шаг 3

Разомните печень вилкой. Яйца разрежьте вдоль пополам. Извлеките желтки и добавьте к печени.

Шаг 4

Чтобы начинка не получилась сухой, можно добавить немного майонеза или масла от печени минтая. Разомните все вместе вилкой еще раз до однородного состояния. Для паштетообразной консистенции можно воспользоваться блендером. Если необходимо, начинку можно посолить и добавить молотый перец.