Кулинарные рецепты блюд с фото (86737), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Солянка с мясом

Вода Свиные ребра Свиные ребра копчёные Копченая колбаса Томатный сок Огурец соленый Лук репчатый

3 ч.

4

4.9

–

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Вода Телятина Перловая крупа Масло растительное Укроп Солёный огурец Лук Морковь Картофель Соль Специи

Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным. Заправьте его огурчиками, укропом — и к столу! Смотрите рецепт.

1 ч. 10 мин

30

5.0

148

Закваска для йогурта в мультиварке

Молоко Сухая закваска

Если вы хотите приготовить вкусный и домашний йогурт, а йогуртницы нет, не расстраивайтесь. Очень хорошо получается йогурт в мультиварке! Он такой же вкусный, густой и питательный. Смотрите рецепт!

10 ч.

6

5.0

–

Яблочные розы из слоеного теста

Слоеное бездрожжевое тесто Яблоки

Перед вами рецепт вкусной и изысканной выпечки из слоеного теста. Яблочные розы - не просто вкусные пирожки, они украсят любой стол. Эти розы можно с легкостью приготовить к завтраку за пару минут.

25 мин

–

4.5

169

Творожная начинка для блинов

Домашний творог Мед Сметана Банан

Для творожной начинки я всегда покупаю домашний натуральный творожок. Это полезно и вкусно! Добавляю в него банан, сметану, немного меда, получается сладкая и вкусная начинка для блинов!

10 мин

4

4.2

–

Маринованная сладкая капуста

Капуста белокочанная Вода Сахар Оливковое масло Extra virgin Уксус Соль Морковь Лук репчатый

Эту капусту меня научила готовить свекровь. Квашенную капусту я не очень люблю, а вот эта действительно пришлась мне по вкусу. Да и готовится она очень быстро: уже через пару часов ее можно подавать.

4 ч.

3

4.8

124

Вегетарианская паста

Макароны Подсолнечное масло Соль Кабачок молодой Помидор Лук репчатый Морковь Листья кинзы

Макароны - очень популярный продукт на нашем столе. Их готовит каждая хозяйка, особенно когда нужно чем-то вкусным и сытным накормить своих родных в ограниченное время. Получается очень вкусно!

40 мин

3

4.1

–

Овощное рагу с цветной капустой и кабачками

Цветная капуста Томатный сок Растительное масло Соль Морковь Кабачок молодой Лук репчатый

Вот и пришёл сезон овощей! Теперь можно разнообразить меню различными овощными блюдами, легкими и низкокалорийными, которые помогут поддержать красивую форму и придать своему организму достаточно сил.

35 мин

–

4.6

49

Закатка груш на зиму

Вода Сахар Груша Листья винограда

Одна из моих любимых заготовок из груш - консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте!

15 мин

9

3.6

71

Щавелевый суп

Бульон Щавель Укроп Петрушка Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый Яйцо вареное

Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульоне, овощном отваре или воде. Кроме щавеля добавьте укроп, петрушку и другую зелень. Заправьте суп вареным яйцом или сметаной!

2 ч.

7

4.3

77

Мясо в духовке по-итальянски

Свинина Сыр твердый Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Уже давно никого не удивишь вкусным и сочным мясом по-французски. А вот мясо по-итальянски вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, оно не уступает по вкусу знакомому блюду, а многим выдается даже вкуснее.

55 мин

3

4.6

135

Вкусная творожная запеканка

Творог зернистый Сливки Сахар Мята Сахарная пудра Крахмал Смородина Яйцо Ванильный сахар

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку!

1 ч.

10

5.0

–

Картофельные оладьи

Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Чеснок Укроп Картофель Яйцо Соль Лук

Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!

40 мин

7

5.0

–

Щи суточные из квашеной капусты

Вода Квашеная капуста Говядина на кости Капустный рассол Масло растительное или жир Мука пшеничная Чеснок Корень петрушки Морковь Лук Перец душистый Лавровый лист Укроп Соль

Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.

1 дн. 2 ч.

8

5.0

–

Малосольные огурцы без закатки

Огурцы Вода Соль Чеснок Листья щирицы Листья вишни Укроп Листья хрена Перец горошком

Жареная картошка з малосольным огурчиком – воспоминание из детства. Коль огурцы съедаются еще малосольными, предлагаю их и вовсе не закатывать. Наслаждаться ими можно будет уже через 3 дня.

2 дн. 9 ч.

–

4.4

–

Заварной крем для медовика

Молоко Сахар Сливочное масло Мука пшеничная высшего сорта Яйцо Ванильный сахар

Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится.

30 мин

20

5.0

233

Цветная капуста с мясом и картошкой

Цветная капуста Свинина Масло подсолнечное Соль Картофель Лук Морковь

Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке.

50 мин

3

4.3

105

Сырный суп из плавленых сырков

Вода или бульон Плавленый сыр Укроп Масло растительное Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусный суп получается из плавленых сырков, только читайте внимательно состав на упаковке, сырный продукт только испортит суп! Смотрите подробно, как приготовить сырный суп!

40 мин

7

4.4

–

Суп с картофельными шариками

Куриный бульон Капуста брокколи Цветная капуста Манная крупа Соль Лавровый лист Лук Укроп Картофель Яйцо

Очень вкусный суп! На вкус шарики похожи на манные, с капустным послевкусием, потому как в супе есть два вида капусты. Смотрите, как приготовить суп с картофельными шариками!

1 ч.

6

5.0

71

Диетическое рагу из кабачков

Томатный сок Кабачок молодой Помидор Лук репчатый Соль поваренная

Лето, ах лето! Пора свежих домашних овощей. У каждого дома или на даче на грядке найдётся место кабачкам и помидорам. Я предлагаю приготовить вкусное диетическое рагу из домашних кабачков и помидоров.

40 мин

–

3.9

24

Бедро индейки в мультиварке

Бедро индейки Растительное масло Соль Морковь Лук Перец

Мясо индейки считается диетически (поэтому кушать его можно, не боясь за фигуру), полезным (а потому кушать его нужно) и очень вкусным, и потому кушать его нужно абсолютно всем! Смотрите рецепт.

35 мин

4

4.5

160

Цветная капуста с помидорами

Цветная капуста Сыр твердый Подсолнечное масло Пряности Помидор Соль

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.

40 мин

3

4.5

109

Рис с сухофруктами

Вода Рис Курага Изюм

Этот рецепт я помню с детства, для меня этот рис был почти десертом, сладкий рис вместе с изюмом и курагой получается просто невероятно вкусным. Кроме того, это очень полезно, ведь все натуральное!

15 мин

3

4.1

–

Курица в банке с картошкой

Куриная грудка Картофель Морковь Лук репчатый

Такого вкусного, сытного и к тому же полезного блюда я еще не встречала. А главное - все готовится без грамма масла! Нежная курица просто идеально пропекается с картофелем и луком в собственном соку.

1 ч. 10 мин

7

4.6

76

Холодный суп на кефире

Кефир Вода Соль Картофель Огурец Яйца Специи Сарделька

Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире.

2 ч.

–

4.2

–

Салат с картофельной стружкой

Сыр твердый Майонез Картофель Копченый окорок Яйца

Предлагаю интересный и оригинальный рецепт приготовления слоеного салата, который идеально подойдет к праздничному столу. Салат имеет красивый, праздничный внешний вид и очень яркий и насыщенный вкус.

30 мин

4

4.4

–

Паста с мидиями в сливочном соусе

Мидии Паста Сливки Масло оливковое Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками — и готово! Смотрите подробнее...

35 мин

5

4.2

164

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Копченое куриное филе Корейская морковь Майонез Огурец свежий Яйцо вареное Зелень

Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы получился свежий и сытный салат. Заправила домашним майонезом. Смотрите рецепт!

15 мин

7

5.0

–

Творожные маффины

Творог Мука Сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче.

40 мин

4

4.0

171

Грушевый штрудель

Тесто слоеное дрожжевое Сахар Сливочное масло Мускатный орех молотый Корица Груша Яйцо

Конечно, традиционный штрудель имеет яблочную начинку, но, как по мне, еще более вкусным получается грушевый штрудель. Аромат его более яркий, а вкус четко выраженный и очень насыщенный. Попробуйте!

35 мин

5

4.7

219

Яблочная пастила

Яблоки Сахар

Рецепт пастилы я давно видела на каком-то сайте, он мне сразу понравился, но долго я не решалась ее приготовить. Почему-то мне казалось, что это сложно. И вот моя яблочная пастила готова, это вкусно!

3 ч.

3

4.2

73

Зразы картофельные с грибами

Картофель Шампиньоны Мука пшеничная высшего сорта Масло рафинированное Соль Перец черный молотый Яйцо Лук

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!

1 ч. 30 мин

7

4.4

–

Пангасиус в духовке под сыром

Филе пангасиуса Сыр твердый Укроп Соль Специи для рыбы Лук репчатый

Рыба, запеченная в духовке, - это вкусно и полезно, просто и быстро! Пангасиус под сырной корочкой получается просто невероятно сочным. А само блюдо выглядит эффектно и ярко. Попробуйте!

35 мин

5

4.7

111

Оладьи с молодой крапивой

Кефир Мука пшеничная высшего сорта Крапива, укроп, петрушка Рафинированное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Сахар

В крапиве содержится много полезных веществ. А содержание витамина С больше, чем в лимонах или яблоках. В составе листьев крапивы есть и органические кислоты, укрепляющие иммунитет. Кушаем полезно!

30 мин

3

5.0

–

Салат с корейской морковкой

Грудка куриная Морковь корейская Йогурт греческий Соль Лук зеленый Яйцо куриное Яблоко

Пряная и сочная корейская морковь придает салату насыщенный и ароматный вкус. Возможно, рецепт этого салата с корейской морковью понравится ам больше всего. Попробуем приготовить?

15 мин

4

5.0

108

Постные картофельные котлеты с грибами

Картофельное пюре Грибы Панировочные сухари Растительное масло Соль Лук

Картофельные котлеты - вкусное и сытное блюдо, которое можно подать и в качестве закуски, и в качестве легкого обеда или ужина. Эти котлеты удобно взять с собой в дорогу или на прогулку в парк.

30 мин

4

5.0

138

Компот из цветков бузины

Вода Крыжовник Сахар Соцветия черной бузины

Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и сушеных цветов.

1 ч.

5

5.0

–

Постная коврижка медовая

Мука пшеничная высшего сорта Вода Орехи Сахар Мед Масло растительное без запаха Разрыхлитель Корица, мускатный орех

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую.

1 ч.

11

5.0

–

Настойка из бузины

Вода Водка Сахар Лимонная кислота Соцветие бузины

Невероятно ароматная настойка из цветов черной бузины. Готовится она очень просто, хорошо хранится в прохладном месте в плотно закупоренной бутылке. Смотрите подробнее, как приготовить настойку!

24 дн. 13 ч.

2

4.8

–

Грудка с цветной капустой

Цветная капуста Куриная грудка Вода Подсолнечное масло Соль Морковь Лук репчатый

Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя.

50 мин

5

4.4

97

Тесто для хачапури на кефире

Мука Кефир Сахар Соль Разрыхлитель для теста

Хачапури - один из самых популярных видов грузинской выпечки. Традиционно тесто для хачапури замешивают на мацони (грузинском кисломолочном продукте), я же предлагаю приготовить его кефире.

20 мин

2

4.4

–

Рис с мясом в духовке

Свинина Рис Подсолнечное масло Соль Морковь Лук репчатый

Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.

1 ч.

–

4.4

–

Найти идеальный рецепт