Майонез домашний в блендере
Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло рафинированное 180 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 2-3 Щепоток
- Сахар 1-2 Щепоток
- Уксус 9% 0,5 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.
Шаг 2
В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.
Шаг 3
Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.
Шаг 4
В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.
Шаг 5
Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
