Майонез домашний в блендере
Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло рафинированное 180 мл
- Яйцо 1 штука
- Соль 2-3 щепоток
- Сахар 1-2 щепоток
- Уксус 9% 0,5 ч. ложки
Калорийность
725 ккал
Калорийность
3 г
Белки
79 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.
Шаг 2
В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.
Шаг 3
Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.
Шаг 4
В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.
Шаг 5
Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
50
Добавить комментарий
Юлия
02.10.2020 10:30
Спасибочки, всё получилось ![]()
Кристи
11.08.2018 08:20
Самый классный рецепт! Майонез густой и вкуснеший!!!!
Медведева
14.09.2017 15:40
вкуснейший майонез, реально лучше магазинного! Благодарю за рецептик!
Glorija
11.08.2017 19:50
Теперь и я перестану покупать майонез, получился замечательный, густой, чеснока добавила и огурчиков соленых, классный новый соус! Спасибо за рецепт!
Похожие рецепты
Густой домашний майонез
Подсолнечное масло рафинированное
Яйцо куриное
Уксус 6%
Сахар
Соль
Густой, качественный и вкусный майонез можно легко приготовить в домашних условиях с помощью блендера. Такой соус хорош уже потому, что в нем нет загустителей, усилителей вкуса и прочей химии.
Домашний майонез за 30 секунд
Масло рафинированное
Лимонный сок
Соль
Горчица
Яйцо куриное
Каждой хозяйке необходимо знать, как приготовить домашний майонез за 30 секунд. Здесь вы узнаете простой и очень быстрый вариант приготовления вкусного, густого и ароматного домашнего майонеза.
Домашний майонез с лимонной кислотой
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Яйцо куриное
Несмотря на обилие самого разного майонеза в магазинах, домашний гораздо полезнее как минимум потому, что вы знаете, из каких продуктов его приготовили. Делюсь рецептом майонеза с лимонной кислотой.
Майонез за полминуты
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар
Соль
Горчица
Яйцо
Если вам необходимо очень быстро добавить к блюду майонез, а его нет под рукой, вам пригодится этот рецепт! Расскажу вам, как приготовить майонез за полминуты: очень легко, быстро и вкусно!
Французский домашний майонез
Масло растительное
Сок лимона
Горчица
Соль
Сахар
Яйцо куриное
Майонез - самый популярный соус. Домашний майонез всегда вкуснее и намного полезнее магазинного. Рекомендую обязательно посмотреть рецепт, как приготовить майонез буквально за 10 минут.
Домашний майонез с горчицей и лимоном
Масло подсолнечное
Лимонный сок
Сахар
Соль
Горчица
Яйцо куриное
Любимый многими соус майонез можно легко приготовить дома. Он отличается от покупного уже тем, что вы точно знаете из каких продуктов его приготовили. Готовим вкусный майонез с горчицей и лимоном.
Домашний майонез "Провансаль"
Масло подсолнечное
Сок лимона
Горчица
Соль
Сахар
Яйца
Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама.
Самодельный майонез
Масло подсолнечное
Лимонный сок
Горчица
Яйцо куриное
Соль
Сахар
Ни один праздничный стол не обходится без салатов. По составу они могут быть совершенно разные, но объединяет их одно - майонез. Предлагаю приготовить майонез в домашних условиях.
Домашний майонез без горчицы
Растительное масло
Уксус 9%
Желтки
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Паприка
Приготовить домашний майонез без горчицы очень просто, а результат всегда потрясающий! Такой салат можно добавлять в салаты или просто намазывать на хлеб! Это очень вкусно!
Домашний майонез за 5 минут
Масло растительное
Лимонный сок
Соль
Сахар
Горчица
Яйцо куриное
Самый легкий и быстрый рецепт приготовления домашнего майонеза, который займет у вас меньше 5 минут. Берите на заметку!
Настоящий домашний майонез
Растительное масло
Миндальное молоко
Лимонный сок
Горчица
Сахар
Соль
Майонез необходим для приготовления огромного количества блюд: закусок, салатов, мяса и пирогов. Поэтому расскажу, как приготовить настоящий домашний майонез - очень похож на советский "Провансаль".
