Домашний майонез с горчицей и лимоном
Любимый многими соус майонез можно легко приготовить дома. Он отличается от покупного уже тем, что вы точно знаете из каких продуктов его приготовили. Готовим вкусный майонез с горчицей и лимоном.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Масло подсолнечное
200 Миллилитров
рафинированное - Яйцо куриное 1 Штука
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Горчица 0,5 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления домашнего майонеза.
Шаг 2
Подсолнечное рафинированное масло налейте в посуду, в которой вы будете взбивать майонез и поставьте на 20 минут в морозильную камеру.
Шаг 3
После добавьте в масло соль.
Шаг 4
Насыпьте сахар.
Шаг 5
Влейте лимонный сок.
Шаг 6
Добавьте горчицу по вкусу.
Шаг 7
Куриное яйцо хорошо помойте с мылом, высушите и разбейте в посуду с маслом, солью, сахаром, лимонным соком и горчицей.
Шаг 8
Блендер опустите в посуду и начинайте взбивать смесь. Через 5-6 секунд масса начнет густеть и станет заполнять посуду. Теперь можно продолжать взбивать поднимая и опуская блендер. Еще несколько секунд и домашний майонез будет готов.
Шаг 9
Густой, вкусный домашний майонез готов. Заправляйте им салаты, делайте бутерброды и другие закуски.
Видео рецепт "Домашний майонез с горчицей и лимоном"
