Майонез с горчицей
Очень простой способ приготовить майонез с горчицей в домашних условиях. Попробуйте приготовить один раз - и вам больше не придется покупать майонез в магазине :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Желток 1 Штука
- Горчица 1 Ст. ложка
- Масло оливковое 50 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
670 ккал
Калорийность
5 г
Белки
71 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
В мисочке смешайте горчицу и желток. Взбейте вилкой до однородности.
Шаг 2
Тонкой струйкой подливая масло, взбивайте соус вилкой или блендером.
Шаг 3
Взбивайте до тех пор, пока майонез не начнет белеть. Когда майонез станет более светлого оттенка, добавьте соль и перец.
Шаг 4
В общем-то, вот и все - майонез с горчицей готов.
Оценить рецепт
4.2,
всего
5