Майонез на молоке без яиц
20 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Антонина Панина

Майонез на молоке без яиц

Майонез — это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Растительное масло 300 Миллилитров
  • Молоко 150 Миллилитров
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
Количество порций

Калорийность

575 ккал

Калорийность

1 г

Белки

63 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Соедините молоко и растительное масло.

Шаг 2

2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте всё до однородности.

Шаг 3

3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.

Шаг 4

4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.

Шаг 5

5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.

Видео рецепт "Майонез на молоке без яиц"

Видео рецепт Майонез на молоке без яиц
Оценить рецепт
4.6, всего 34

Комментарии к рецепту

Anna Blumberga
21.03.2021 09:47
Спасибо!!! Очень понравился майонез
Алёна Литвин
31.12.2020 10:36
Очень вкусный получается

Похожие рецепты

 
×