Майонез на молоке без яиц
Майонез — это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 300 Миллилитров
- Молоко 150 Миллилитров
- Горчица 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Щепотка
- Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
575 ккал
Калорийность
1 г
Белки
63 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
1. Соедините молоко и растительное масло.
Шаг 2
2. Добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером взбейте всё до однородности.
Шаг 3
3. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до загустения.
Шаг 4
4. Когда майонез загустел, переложите его в подходящую для хранения посуду.
Шаг 5
5. В итоге получается 0,5 литра майонеза. Храните его не более 5-6 дней.
Видео рецепт "Майонез на молоке без яиц"
Оценить рецепт
4.6
35
Комментарии к рецепту
Anna Blumberga
21.03.2021 09:47
Спасибо!!! Очень понравился майонез
Алёна Литвин
31.12.2020 10:36
Очень вкусный получается