Домашний майонез низкокалорийный
1 ч.
4

Домашний майонез низкокалорийный

Если вы придерживаетесь определенной диеты, следует питаться более-менее правильно. Уверен, что вы обязаны знать, как приготовить домашний майонез низкокалорийный — чудесную заправку к любому салату.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло растительное 100 мл
  • Молоко 250 мл
  • Желатин 1 ч. ложка
  • Горчица По вкусу
  • Уксус По вкусу
  • Соль и сахар По вкусу

Калорийность

293 ккал

Калорийность

2 г

Белки

30 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В чашу блендера вливаем растительное масло и 50 мл. молока. Взбиваем до однородности, добавляем 1/2 ч.л. горчицы, щепотку соли и сахара, несколько капель уксуса. Взбиваем повторно до однородности.

Шаг 2

В 200 мл. молока замочите желатин, чтобы он набух. Затем на медленном огне растворите желатин. Добавьте щепотку соли и сахара, чуть-чуть горчицы. Перемешайте и дайте массе остыть.

Шаг 3

Перемешиваем при помощи блендера обе составляющие. По консистенции должно напоминать молочный коктейль. Ставим в холодильник на 20 минут для загустения.

Шаг 4

Непосредственно перед употреблением следует перемешать майонез блендером. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Майонез из овсяного молока
Масло растительное Молоко овсяное Уксус яблочный Горчица Альгинат натрия пищевой Соль Черный молотый перец Сахар
Готовим растительный майонез на основе овсяного молока. Именно оно придает соусу оригинальный вкус с легкой ноткой овсянки.
40 мин
4.5
×