Домашний майонез с творогом
Для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем, предлагаю приготовить вкусный, полезный майонез из творога. Этот майонез без капли масла! Он идеально подходит в качестве заправки для салатов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 3 ст. ложки
- Кефир 3-4 ст. ложек
- Яичные желтки 2 штуки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Калорийность
160 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки в этом рецепте нам не понадобятся. Яичные желтки выложите в мисочку и разомните вилкой.
Шаг 3
Добавьте не очень острую горчицу и соедините ее с желтками. Влейте сок лимона.
Шаг 4
К яичным желткам добавьте творог и кефир.
Шаг 5
Добавьте соль, пробейте массу погружным блендером до кремовой консистенции.
Шаг 6
Готовый творожный майонез храните в холодильнике не более 3 суток.
Оценить рецепт
5.0
1
Совет от повара:
Чтобы желток получился именно желтым, то варите яйца с момента закипания воды 8-9 минут. Если нравится более острый соус, то используйте больше горчицы или возьмите острую. Для более пикантного вкуса, можно добавить зубчик чеснока, пропустив его через пресс.Похожие рецепты
Майонез по Дюкану
Яичные желтки
Натуральный йогурт
Вода
Уксус 9%
Укроп
Горчица
Чеснок
Черный молотый перец
Майонез по Дюкану рекомендуется всем, кто борется с лишним весом или просто следит за своим питанием. Рецепт простой. Майонез готовится быстро и просто.
Легкий майонез в домашних условиях
Масло растительное
Творог
Сок лимона
Желток куриного яйца
Соль
Красочный и вкусный домашний майонез может быть легким, низкокалорийным, если вы приготовите его по этому рецепту. Плюс блюд, приготовленных собственноручно, в том, что вы точно знаете их состав!
Соус-намазка с творогом и брынзой
Творог
Сливочное масло
Брынза
Сметана
Горчица
Зеленый лук
Яйца
Соль, перец, лимонный сок
Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.
ПП майонез
Сметана
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Куриные яичные желтки
Майонез — самый популярный соус, покупаемый в магазинах. Используется во многих блюдах, от бутербродов, до овощных и мясных салатов. Приготовим полезный и вкусный майонез без вреда для здоровья.
Майонез на молоке без яиц
Растительное масло
Молоко
Лимонный сок
Горчица
Соль
Сахар
Майонез — это холодный соус, который давно завоевал статус самого популярного на наших столах. Это вкусный, легкий и простой рецепт майонеза в домашних условиях из натуральных продуктов и без яиц!:)
Домашний майонез низкокалорийный
Молоко
Масло растительное
Желатин
Горчица
Уксус
Соль и сахар
Если вы придерживаетесь определенной диеты, следует питаться более-менее правильно. Уверен, что вы обязаны знать, как приготовить домашний майонез низкокалорийный — чудесную заправку к любому салату.
Майонез в домашних условиях
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Яйца
Соль, перец
В магазине очень просто найти майонез, а мне бы хотелось сделать его самостоятельно. Расскажу о рецепте, как приготовить майонез в домашних условиях. Вкусный и простой рецепт, что доступен каждому.
Домашний майонез без яиц
Масло растительное
Молоко
Лимонный сок
Горчица
Соль
Сахар
Приготовить майонез в домашних условиях проще простого! Главное — наличие погружного блендера. Предлагаю рецепт майонеза без яиц. По вкусу он ничуть не уступает магазинному варианту.
Домашний майонез с горчицей и лимоном
Масло подсолнечное
Лимонный сок
Сахар
Соль
Горчица
Яйцо куриное
Любимый многими соус майонез можно легко приготовить дома. Он отличается от покупного уже тем, что вы точно знаете из каких продуктов его приготовили. Готовим вкусный майонез с горчицей и лимоном.
Соус из огурцов и майонеза
Творог
Сметана
Майонез
Укроп
Чеснок
Соленые огурцы
Весьма оригинальный холодный соус подойдет к различным видам вторых блюд - из рыбы, мяса или птицы. Этот рецепт соуса из огурцов и майонеза покажет, как легко его приготовить.