Диетический майонез
Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 3 ст. ложки
- Горчица зернистая 1 ч. ложка можно не добавлять
- Зелень По вкусу
- Уксус яблочный 3-5 капель
- Соль, перец черный По вкусу
- Вареные желтки 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Отвариваем яйца до готовности. Удаляем белки, они не понадобятся. Кефир для диетического майонеза используйте с низким процентом жирности.
Шаг 2
2. Пестиком растираем желтки в однородную массу. Можно добавить ложечку кефира, чтобы облегчить работу.
Шаг 3
3. Желтковую массу вводим в кефир.
Шаг 4
4. Добавляем горчицу, соль, уксус, перец черный молотый, рубленую мелко зелень.
Шаг 5
5. Диетический майонез готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
11
Наталья
10.02.2018 02:20
Отличный соус, для заправки салатов годится, можно и к рыбе или мясу применить)
Похожие рецепты
Майонез диетический
Масло растительное
Жидкость от консервированного нута
Сок лимона
Дижонская горчица
Чеснок
Нут консервированный
Соль, перец
Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать.
ПП майонез
Сметана
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Куриные яичные желтки
Майонез — самый популярный соус, покупаемый в магазинах. Используется во многих блюдах, от бутербродов, до овощных и мясных салатов. Приготовим полезный и вкусный майонез без вреда для здоровья.
Домашний майонез низкокалорийный
Молоко
Масло растительное
Желатин
Горчица
Уксус
Соль и сахар
Если вы придерживаетесь определенной диеты, следует питаться более-менее правильно. Уверен, что вы обязаны знать, как приготовить домашний майонез низкокалорийный — чудесную заправку к любому салату.
Майонез по Дюкану
Натуральный йогурт
Вода
Уксус 9%
Укроп
Горчица
Чеснок
Яичные желтки
Черный молотый перец
Майонез по Дюкану рекомендуется всем, кто борется с лишним весом или просто следит за своим питанием. Рецепт простой. Майонез готовится быстро и просто.
Легкий майонез в домашних условиях
Масло растительное
Творог
Сок лимона
Желток куриного яйца
Соль
Красочный и вкусный домашний майонез может быть легким, низкокалорийным, если вы приготовите его по этому рецепту. Плюс блюд, приготовленных собственноручно, в том, что вы точно знаете их состав!
Майонез из овсяного молока
Масло растительное
Молоко овсяное
Уксус яблочный
Горчица
Альгинат натрия пищевой
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Готовим растительный майонез на основе овсяного молока. Именно оно придает соусу оригинальный вкус с легкой ноткой овсянки.
Майонез из йогурта
Йогурт
Масло растительное
Сок лимона
Желток
Соль
Перец черный молотый
Вкусный майонез можно приготовить даже из йогурта - соус получится менее калорийный с более жидкой текстурой. Он будет идеален для диетических салатов, для подачи с нежирным отварным мясом, птицей.
Майонез из льняной муки
Масло растительное
Вода
Льняные семечки
Лимонный сок
Горчица
Сахар
Соль
Рецепт оригинального майонеза на льняной муке. В составе нет яиц, подойдет для веганов и постящихся. Используйте его в блюда, как и традиционный майонез.
Майонез из рассола от кукурузы
Растительное масло
Рассол от консервированной кукурузы
Уксус 9%
Сахар
Горчица
Соль
Майонез из рассола от кукурузы — оригинальный рецепт постного майонеза. Соус по вкусу похож на магазинный. Прекрасная альтернатива вегетарианского майонеза для любителей низкокалорийных блюд.