Майонез из льняной муки
Рецепт оригинального майонеза на льняной муке. В составе нет яиц, подойдет для веганов и постящихся. Используйте его в блюда, как и традиционный майонез.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Льняные семечки 1 ст. ложка
- Вода 30 грамм
- Масло растительное 65 мл
- Горчица 0,5 -1 ч. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
514 ккал
Калорийность
4 г
Белки
54 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Льняные семечки измельчите в кофемолке до состояния муки.
Шаг 3
Залейте льяную муку теплой водой, оставьте на 5 минут.
Шаг 4
Добавьте сахар и соль, взбейте блендером. Начните постепенно вливать растительное масло. Масса станет светлее.
Шаг 5
Когда смесь станет похожа на майонез, добавьте лимонный сок и горчицу. Еще раз взбейте, он станет еще светлее и плотнее.
Шаг 6
Переложите майонез в баночку. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Майонез из льняной муки"
Оценить рецепт
3.9
8
Похожие рецепты
Постный домашний майонез
Масло растительное
Молоко соевое
Лимонный сок
Горчица
Соль
Делюсь простым рецептом постного домашнего майонеза. Он готовится на основе растительного масла и соевого молока. Майонез получается густым, на вкус вполне традиционный.
Майонез диетический
Масло растительное
Жидкость от консервированного нута
Сок лимона
Дижонская горчица
Чеснок
Нут консервированный
Соль, перец
Предлагаю вам узнать, как приготовить майонез диетический. Это веганский вариант без яиц. Майонез получается довольно пикантным, с приятной нежной консистенцией. Советую попробовать.
Льняной кето-хлеб
Вода питьевая
Мука льняная
Мука миндальная
Масло оливковое
Семечки
Соль
Сода
Куриные яйца
Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания или на кето диете, то это совсем не повод отказаться от привычного нам утреннего бутерброда. Предлагаю испечь очень вкусный хлеб из льняной муки.
Майонез по Дюкану
Натуральный йогурт
Вода
Уксус 9%
Укроп
Горчица
Чеснок
Яичные желтки
Черный молотый перец
Майонез по Дюкану рекомендуется всем, кто борется с лишним весом или просто следит за своим питанием. Рецепт простой. Майонез готовится быстро и просто.
Льняные лепешки
Льняная мука
Вода горячая
Масло растительное
Сушеный орегано
Соль
Сушеный чеснок
Скучаете по бутербродам? Выпечка из льняной муки для многих — настоящее спасение в их новой низкоуглеводной жизни. Не ищите замену любимым с детства вкусам, открывайте новые!
Майонез из подсолнечных семечек
Семечки подсолнечника
Вода холодная
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Горчичный порошок
Перец черный молотый
Вегетарианский майонез, питательный и вкусный, можно приготовить из обычных подсолнечных семечек, но не обжаренных, а сырых. Чтобы соус получился сочным, обязательно замочите семечки на 2 часа в воде.
