Майонез из помидоров
Майонез из помидоров может стать прекрасной заменой обычного при подаче мяса, рыбы или пасты. Он имеет мягкую структуру, красивый солнечный цвет и нежный вкус. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 100 Грамм
- Горчица 1 Чайная ложка
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 70-100 Миллилитров
- Уксус 9% 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
403 ккал
Калорийность
0 г
Белки
43 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления майонеза из помидоров.
Шаг 2
Помидор вымойте и обсушите. Удалите кожицу и семена, порежьте на кусочки.
Шаг 3
Пробейте помидор блендером до однородности.
Шаг 4
Добавьте в помидорное пюре соль и сахар.
Шаг 5
Добавьте горчицу.
Шаг 6
Влейте в миску с помидорным пюре уксус.
Шаг 7
Пробейте все блендером и вливая тонкой струйкой растительное масло, взбивайте майонез до желаемой консистенции.
Шаг 8
Переложите майонез в соус и подавайте.
Оценить рецепт
4.8,
всего
5