Майонез классический домашний
20 мин
количество порций 4

Майонез классический домашний

Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный, вкуснее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
    только желтки
  • Масло растительное 130 Миллилитров
  • Горчица 0.5 Чайных ложки
  • Соль 0.5 Чайных ложки
  • Сахар 0.5 Чайных ложки
  • Лимонный сок 2 Чайных ложки
Количество порций

Калорийность

514 ккал

Калорийность

5 г

Белки

54 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.

Шаг 2

2. Добавим все ингредиенты, кроме сока лимона, смешаем до вот такого состояния.

Шаг 3

3. Лимонный сок добавим в конце, потому что нужно ориентироваться на свой вкус: кто-то любит более сладкую, кто-то же предпочитает кислую версию этого соуса.

Шаг 4

4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.5 64

Комментарии к рецепту

Ульяна Коржик
20.10.2021 19:10
Все отлично получается если делать миксером или взбивать блендером с венчиком. Только желтки нужно аж до побеления взбить иначе ничего не соберется, все раслоиться. И да, масло токной стручкой вливать. А потом как в шаге 3 добавить лимоный сок :rolleyes:
валентина
18.06.2020 14:38
Расмешили))) что тоже не получился))))))
Екатерина Беррес
21.05.2020 11:35
Нерабочий рецепт! Испорчены продукты. Масло нужно вливать тонкой струйкой.
Elk Nova
26.04.2020 21:22
Вот и всё! Получился МАЙОНДЕЦ!
Валентина Дуева
15.01.2020 04:00
Получился прекрасный майонез. Быстро и вкусно. СПАСИБО!
LILIYA Ziganshina
13.01.2020 16:03
Вот все! Испортила продукты. Спасибо!
Gurdex
02.01.2020 21:27
Рецепт НЕ РАБОЧИЙ плагиат!!! АфтОр, прежде чем выкладывать рецепты нужно на себе проверять)))))

Похожие рецепты

 
×