Майонез классический домашний
Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный, вкуснее!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яйца
2 Штуки
только желтки - Масло растительное 130 Миллилитров
- Горчица 0.5 Чайных ложки
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Сахар 0.5 Чайных ложки
- Лимонный сок 2 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
514 ккал
Калорийность
5 г
Белки
54 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.
Шаг 2
2. Добавим все ингредиенты, кроме сока лимона, смешаем до вот такого состояния.
Шаг 3
3. Лимонный сок добавим в конце, потому что нужно ориентироваться на свой вкус: кто-то любит более сладкую, кто-то же предпочитает кислую версию этого соуса.
Шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.5
64
Комментарии к рецепту
Ульяна Коржик
20.10.2021 19:10
Все отлично получается если делать миксером или взбивать блендером с венчиком. Только желтки нужно аж до побеления взбить иначе ничего не соберется, все раслоиться. И да, масло токной стручкой вливать. А потом как в шаге 3 добавить лимоный сок 
валентина
18.06.2020 14:38
Расмешили))) что тоже не получился))))))
Екатерина Беррес
21.05.2020 11:35
Нерабочий рецепт! Испорчены продукты. Масло нужно вливать тонкой струйкой.
Elk Nova
26.04.2020 21:22
Вот и всё! Получился МАЙОНДЕЦ!
Валентина Дуева
15.01.2020 04:00
Получился прекрасный майонез. Быстро и вкусно. СПАСИБО!
LILIYA Ziganshina
13.01.2020 16:03
Вот все! Испортила продукты. Спасибо!
Gurdex
02.01.2020 21:27
Рецепт НЕ РАБОЧИЙ плагиат!!!
АфтОр, прежде чем выкладывать рецепты нужно на себе проверять)))))
