Майонез "Домашний" на желтках
Если у вас никак не получается приготовить майонез или нет блендера, чтобы хорошенько его взбить, посмотрите, как приготовить майонез "Домашний" на желтках. Рецепт получится 100%!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 150 грамм
- Яичные желтки 2 штуки
- Горчица 1 ст. ложка
- Лимонный сок 0,5 ст. ложки
- Сахар 1/3 ч. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
Калорийность
736 ккал
Калорийность
4 г
Белки
79 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Все продукты должны быть комнатной температуры. В чашу миксера отправьте желтки, горчицу, лимонный сок, соль и сахар. Взбейте миксером до однородности в течение 1 минуты.
Шаг 2
2. Небольшими порциями (обязательно постепенно) добавьте растительное масло, не прекращая взбивать массу до однородности.
Шаг 3
3. Если майонез получается жидким, добавьте еще немного лимонного сока. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Майонез "Домашний" на желтках"
Оценить рецепт
4.4
14
Похожие рецепты
Домашний майонез с вареным желтком
Растительное масло
Молоко
Желток вареный
Сок лимона
Горчица
Соль
Сахар
У этого майонеза приятная консистенция, он получается густым, вкусным и безопасным, ведь в нем только вареные яйца и кипяченое молоко.
Майонез домашний
Масло подсолнечное или рапсовое
Лимонный сок
Яичные желтки
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Майонез - простой в приготовлении универсальный соус. Очень популярный! Мы привыкли покупать его, но, поверьте, приготовить майонез в домашних условиях просто! И уйдет на это 10 минут. Приступаем!
Майонез из сметаны с желтками
Сметана
Порошок горчичный
Сок лимона
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Быстро приготовить вкусный майонез для семейного застолья или для заправки салата можно из сметаны с отварными желтками. Соус получится не менее вкусным, сочным, красочным и аппетитным!
Майонез классический домашний
Масло растительное
Лимонный сок
Горчица
Соль
Сахар
Яйца
Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный, вкуснее!
Майонез своими руками
Масло растительное
Сок лимона
Уксус винный 9%
Дижонская горчица
Соль
Желток
Все любят майонез, даже те, кто сидит на диетах. Посмотрите, как приготовить майонез своими руками. Берите качественные продукты - получите отменный продукт, который не навредит здоровью.
Легкий майонез в домашних условиях
Масло растительное
Творог
Сок лимона
Желток куриного яйца
Соль
Красочный и вкусный домашний майонез может быть легким, низкокалорийным, если вы приготовите его по этому рецепту. Плюс блюд, приготовленных собственноручно, в том, что вы точно знаете их состав!
Домашний майонез "Провансаль" миксером за 5 минут
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Соль
Сахар
Горчица
Желток яйца
Домашний майонез "Провансаль" можно приготовить за пять минут с помощью миксера. Нежный, вкусный майонез гораздо лучше приобретенного в магазине, потому что не содержит разных добавок.
ПП майонез
Сметана
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Куриные яичные желтки
Майонез — самый популярный соус, покупаемый в магазинах. Используется во многих блюдах, от бутербродов, до овощных и мясных салатов. Приготовим полезный и вкусный майонез без вреда для здоровья.
Майонез в домашних условиях
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Яйца
Соль, перец
В магазине очень просто найти майонез, а мне бы хотелось сделать его самостоятельно. Расскажу о рецепте, как приготовить майонез в домашних условиях. Вкусный и простой рецепт, что доступен каждому.
Домашний майонез с лимонной кислотой
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Яйцо куриное
Несмотря на обилие самого разного майонеза в магазинах, домашний гораздо полезнее как минимум потому, что вы знаете, из каких продуктов его приготовили. Делюсь рецептом майонеза с лимонной кислотой.
Самодельный майонез
Масло подсолнечное
Лимонный сок
Горчица
Яйцо куриное
Соль
Сахар
Ни один праздничный стол не обходится без салатов. По составу они могут быть совершенно разные, но объединяет их одно - майонез. Предлагаю приготовить майонез в домашних условиях.
