Найти идеальный рецепт


Майонез с чесноком
20 мин
5

Майонез с чесноком

Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 штуки желтки
  • Масло растительное 150 мл
  • Сахар 1 ч. ложка без верха
  • Соль 1 ч. ложка без верха
  • Лимонный сок 1 ст. ложка или 9% уксус 1 чайная ложка и 1 чайная ложка воды
  • Горчица 1 ч. ложка без верха
  • Чеснок 2-3 зубчиков по вкусу
  • Базилик 2-3 штук листика свежего

Калорийность

508 ккал

Калорийность

5 г

Белки

53 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.

Шаг 2

Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью.

Шаг 3

Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем.

Шаг 4

Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу.

Шаг 5

Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.

Оценить рецепт
5.0 11
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×