Майонез с чесноком
Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 штуки желтки
- Масло растительное 150 мл
- Сахар 1 ч. ложка без верха
- Соль 1 ч. ложка без верха
- Лимонный сок 1 ст. ложка или 9% уксус 1 чайная ложка и 1 чайная ложка воды
- Горчица 1 ч. ложка без верха
- Чеснок 2-3 зубчиков по вкусу
- Базилик 2-3 штук листика свежего
Калорийность
508 ккал
Калорийность
5 г
Белки
53 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.
Шаг 2
Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью.
Шаг 3
Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем.
Шаг 4
Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу.
Шаг 5
Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.
Оценить рецепт
5.0
11
Похожие рецепты
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Масло подсолнечное
Зелень измельченная
Уксус рисовый
Чеснок
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!
Гренки с майонезом и чесноком
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Батон
Соль
Помидоры черри
Перец
Гренки с майонезом и чесноком - отличный вариант для быстрого перекуса. Такую закуску можно приготовить даже для праздничного стола. Поверьте, гости оценят по достоинству!
Курица в майонезе с чесноком
Майонез
Лимонный сок
Специи для курицы
Чеснок
Лимонная цедра
Курица
Соль
Перец
Ароматная сочная курица в майонезе с чесноком готовится в течение часа. Можно запекать ее в духовке, а можно и на плите. Правда, для жарки в сковороде курицу придется нарезать. Мариновать не будем.
Окорочка в духовке с майонезом и чесноком
Майонез
Горчица в зернах
Чеснок
Паприка
Соль
Куриные окорочка
Окорочка в духовке с майонезом и чесноком - простое и очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина. Его же можно подать и гостям в качестве основного блюда.
Соус для мяса из майонеза
Майонез
Чеснок
Зелень
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Насыщенный и пикантный - этот соус сделает любое мясное блюдо оригинальным и неповторимым. Смотрим и запоминаем рецепт соуса для мяса из майонеза.
Соус к креветкам
Майонез
Сок лимона
Чеснок
Сушеный укроп
Соль
Перец
Карри
Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой соус, который наиболее удачно подходит к креветкам. Чесночный соус на основе майонеза с добавлением лимонного сока и сушеного укропа. Берите на заметку!
