Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Для заправки салатов используйте домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью. Приготовите вы его быстро и просто. А вот качество и вкус такого майонеза - отличнейшие!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло подсолнечное 200 мл
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Уксус рисовый 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень измельченная 1-2 ст. ложек свежая или сушеная
Калорийность
660 ккал
Калорийность
3 г
Белки
69 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты.
Шаг 2
2. Берем узкую тару, например, банку или высокий стакан. Разбиваем яйцо.
Шаг 3
3. Добавляем соль, сахар, перец черный молотый.
Шаг 4
4. Вливаем тонкой струйкой масло, так чтобы яйцо осталось на дне.
Шаг 5
5. Опускаем блендер в банку, ставим на дно, включаем. В процессе поднимаем блендер вверх, чтобы масло небольшими порциями поступало к яйцу.
Шаг 6
6. Добавляем дольку чеснока, зелень, уксус рисовый. Снова взбиваем.
Шаг 7
7. Майонез готов. Хранить в холодильнике.
Оценить рецепт
4.8
8
Nikanika
26.02.2018 13:00
У меня просто нет слов, майонез получится просто шикарный! Взбился быстро, густой, классный!!! очень рекомендую всем попробовать!
Похожие рецепты
Майонез с чесноком
Масло растительное
Яйца
Лимонный сок
Чеснок
Сахар
Соль
Горчица
Базилик
Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!
Домашний майонез с лимонной кислотой
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Яйцо куриное
Несмотря на обилие самого разного майонеза в магазинах, домашний гораздо полезнее как минимум потому, что вы знаете, из каких продуктов его приготовили. Делюсь рецептом майонеза с лимонной кислотой.
Домашний майонез от Юлии Высоцкой
Подсолнечное масло
Яблочный уксус
Дижонская горчица
Сахар
Чеснок
Соль
Желтки
Домашний майонез — это удивительно быстрый и простой в приготовлении соус, он подходит к мясу и рыбе, а также как заправка для салатов. Мне больше всего нравится рецепт от Юлии Высоцкой,
ПП майонез
Сметана
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Куриные яичные желтки
Майонез — самый популярный соус, покупаемый в магазинах. Используется во многих блюдах, от бутербродов, до овощных и мясных салатов. Приготовим полезный и вкусный майонез без вреда для здоровья.
Домашний майонез за 5 минут
Масло растительное
Лимонный сок
Соль
Сахар
Горчица
Яйцо куриное
Самый легкий и быстрый рецепт приготовления домашнего майонеза, который займет у вас меньше 5 минут. Берите на заметку!
Домашний майонез с вареным желтком
Растительное масло
Молоко
Сок лимона
Горчица
Соль
Сахар
Желток вареный
У этого майонеза приятная консистенция, он получается густым, вкусным и безопасным, ведь в нем только вареные яйца и кипяченое молоко.
Майонез "Домашний" на желтках
Растительное масло
Горчица
Лимонный сок
Сахар
Соль
Яичные желтки
Если у вас никак не получается приготовить майонез или нет блендера, чтобы хорошенько его взбить, посмотрите, как приготовить майонез "Домашний" на желтках. Рецепт получится 100%!
Домашний майонез с горчицей и лимоном
Масло подсолнечное
Лимонный сок
Сахар
Соль
Горчица
Яйцо куриное
Любимый многими соус майонез можно легко приготовить дома. Он отличается от покупного уже тем, что вы точно знаете из каких продуктов его приготовили. Готовим вкусный майонез с горчицей и лимоном.
Яйца с майонезом и чесноком
Масло сливочное
Майонез
Чеснок
Яйца
Соль
Перец
Горчица
Яйца, фаршированные майонезом и чесноком - это и вкусно, и просто. Такая закуска, украшенная зеленью и овощами, подойдет даже к праздничному столу. Делюсь рецептом!
Густой домашний майонез
Подсолнечное масло рафинированное
Уксус 6%
Сахар
Соль
Яйцо куриное
Густой, качественный и вкусный майонез можно легко приготовить в домашних условиях с помощью блендера. Такой соус хорош уже потому, что в нем нет загустителей, усилителей вкуса и прочей химии.
Домашний майонез с перепелиными яйцами
Оливковое масло
Горчица
Сахар
Соль
Лимон
Яйцо перепелиное
Маслины
Перец горький
Перец горький зелёный
Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте!