Вишневый пирог на кефире
Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня консервированная 200 Грамм
- Кефир 400 Грамм
- Мука 2 Стакана
- Яйца 2-3 Штук
- Маргарин 100 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Яйца смешайте с сахаром, взбейте до увеличения массы в объеме.
Шаг 3
Влейте растопленный маргарин, кефир, добавьте соду. Хорошо размешайте.
Шаг 4
Всыпьте муку, размешайте всё до однородности.
Шаг 5
Добавьте консервированную вишню. Сок предварительно отожмите, чтобы он не попал в тесто, иначе оно плохо пропечется и не вырастет.
Шаг 6
Вылейте в форму для запекания. Я предпочитаю выпекать такой пирог в силиконовой форме, ее не нужно смазывать, и тесто к ней не пристает.
Шаг 7
Запекайте в духовке до сухой лучины (примерно 25 минут).
Видео рецепт "Вишневый пирог на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3
10
Комментарии к рецепту
Весна
06.02.2019 00:25
Теперь один из любимых домашних пирогов! В следующий раз еще сеточку из растопленного шоколада сделаю)
Klara93
27.10.2018 19:20
Мягкий и ароматный пирог 
С молоком очень вкусно, пока он еще теплый 
Спасибо, рецепт забираю в копилку!
С молоком очень вкусно, пока он еще теплый Спасибо, рецепт забираю в копилку!
Baklz
18.10.2017 01:00
Сочный, влажный, я люблю такие пироги)
Настя Ногтева
28.06.2016 15:22
Столько вишен, очень сочный пирог!
