Найти идеальный рецепт

Вишневый пирог на кефире
45 мин
3

Вишневый пирог на кефире

Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вишня консервированная 200 грамм
  • Кефир 400 грамм
  • Мука 2 стакана
  • Яйца 2-3 штук
  • Маргарин 100 грамм
  • Сахар 150 грамм
  • Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца смешайте с сахаром, взбейте до увеличения массы в объеме.

Шаг 3

Влейте растопленный маргарин, кефир, добавьте соду. Хорошо размешайте.

Шаг 4

Всыпьте муку, размешайте всё до однородности.

Шаг 5

Добавьте консервированную вишню. Сок предварительно отожмите, чтобы он не попал в тесто, иначе оно плохо пропечется и не вырастет.

Шаг 6

Вылейте в форму для запекания. Я предпочитаю выпекать такой пирог в силиконовой форме, ее не нужно смазывать, и тесто к ней не пристает.

Шаг 7

Запекайте в духовке до сухой лучины (примерно 25 минут).

Видео рецепт "Вишневый пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Вишневый пирог на кефире
Оценить рецепт
3.3 10
Весна
06.02.2019 02:25
Теперь один из любимых домашних пирогов! В следующий раз еще сеточку из растопленного шоколада сделаю)
Klara93
27.10.2018 20:20
Мягкий и ароматный пирог :smile: С молоком очень вкусно, пока он еще теплый :wink: Спасибо, рецепт забираю в копилку!
Baklz
18.10.2017 02:00
Сочный, влажный, я люблю такие пироги)
Настя Ногтева
28.06.2016 16:22
Столько вишен, очень сочный пирог!

Похожие рецепты

ПП пирог с вишней
Ряженка Вишня свежая Рисовая мука Овсяная мука Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванильного сахара
Этот безглютеновый ПП пирог с вишней подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. В нем сведено к минимуму количество сахара, который при желании можно не использовать совсем.
45 мин
5.0
146
×