Вишневый пирог на кефире
45 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Вишневый пирог на кефире

Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 400 Грамм
  • Яйца 2-3 Штук
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Сахар 150 Грамм
  • Мука 2 Стакана
  • Маргарин 100 Грамм
  • Вишня консервированная 200 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйца смешайте с сахаром, взбейте до увеличения массы в объеме.

Яйца смешайте с сахаром, взбейте до увеличения массы в объеме.

Шаг 3

Влейте растопленный маргарин, кефир, добавьте соду. Хорошо размешайте.

Влейте растопленный маргарин, кефир, добавьте соду. Хорошо размешайте.

Шаг 4

Всыпьте муку, размешайте всё до однородности.

Всыпьте муку, размешайте всё до однородности.

Шаг 5

Добавьте консервированную вишню. Сок предварительно отожмите, чтобы он не попал в тесто, иначе оно плохо пропечется и не вырастет.

Добавьте консервированную вишню. Сок предварительно отожмите, чтобы он не попал в тесто, иначе оно плохо пропечется и не вырастет.

Шаг 6

Вылейте в форму для запекания. Я предпочитаю выпекать такой пирог в силиконовой форме, ее не нужно смазывать, и тесто к ней не пристает.

Вылейте в форму для запекания. Я предпочитаю выпекать такой пирог в силиконовой форме, ее не нужно смазывать, и тесто к ней не пристает.

Шаг 7

Запекайте в духовке до сухой лучины (примерно 25 минут).

Запекайте в духовке до сухой лучины (примерно 25 минут).

Похожий видео рецепт "Вишневый пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Весна
06.02.2019 02:25
Теперь один из любимых домашних пирогов! В следующий раз еще сеточку из растопленного шоколада сделаю)
Klara93
27.10.2018 20:20
Мягкий и ароматный пирог :smile: С молоком очень вкусно, пока он еще теплый :wink: Спасибо, рецепт забираю в копилку!
Baklz
18.10.2017 02:00
Сочный, влажный, я люблю такие пироги)
Настя Ногтева
28.06.2016 16:22
Столько вишен, очень сочный пирог!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×