Пирог на кефире с вишней
Простой в исполнении и по ингредиентам, но тем не менее очень вкусный пирог для семейного чаепития. Готовится тесто очень быстро, получается всегда, и этот рецепт будет для вас палочкой-выручалочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня без косточек 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Кефир 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром. Можно взбивать либо миксером, либо венчиком. Взбиваем минуты 2.
Шаг 2
Наливаем к яичной массе кефир, соль, ванильный сахар и растительное масло. Перемешиваем.
Шаг 3
Смешаем разрыхлитель с просеянной мукой, добавим в получившуюся массу. Тесто разделим на две части.
Шаг 4
Форму для выпечки можно смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Наливаем половину теста и выкладываем поверх него вишню. Если вишня кислая, присыпьте её слегка сахаром.
Шаг 5
И выливаем сверху на вишню вторую часть теста.
Шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Если у вас силиконовая форма, время увеличится. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.
Шаг 7
Пирог вынимаем из формы, когда он слегка остынет. Нарезаем и подаем к столу.
Видео рецепт "Пирог на кефире с вишней"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
21
Елена Мелехова
21.01.2019 03:28
Не пропекся
Маша Мандзий-Безкоровайная
28.09.2017 18:29
Очень вкусно получилось, сфотографировать не успела - смели)) делала с замороженной вишней. В следующий раз положу немного меньше сахара, сладковат на мой вкус. Спасибо за рецепт!
Похожие рецепты
Пирог с замороженной вишней
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Яйца
Маргарин
Сода гашенная уксусом
Предлагаю приготовить простой пирог по рецепту моей бабушки. Готовить его можно с любой начинкой: с фруктами, вареньем или джемом, с замороженными или консервированными фруктами и ягодами.
Вишневый пирог из замороженной вишни
Вишня замороженная
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Миндальные лепестки
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Такой вишневый пирог придумали до меня, и, должна признаться, готовить его я просто обожаю. Хочу поделиться с вами, как приготовить вишневый пирог из замороженной вишни. Мои его ну очень любят!
Пирог из вишни (очень легкий рецепт)
Замороженная вишня
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Сметана, сахар, мука
Привет всем сладкоежкам :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный пирог из вишни по очень легкому рецепту. Приступаем к приготовлению блюда :)
Пирог с вишней в мультиварке
Вишня
Мука
Растительное масло
Сахар
Молоко
Разрыхлитель
Яйцо
Пирог с вишней в мультиварке - это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог - нежный, воздушный и очень вкусный.
Вишневый пирог с заливкой
Мука
Сметана
Вишня
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ванильный сахар
Крахмал
Яйцо
Ароматный пирог к чаю с нежной сметанной заливкой и сочной вишней - лучше и представить нельзя! Смотрите рецепт приготовления вишневого пирога с заливкой и готовьте домашнюю выпечку с удовольствием!
Пирог на скорую руку на кефире
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Кефир 3,2%
Фруктовая часть
Сода
Масло без запаха
Ванилин
Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли?
Пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами
Мука
Кефир
Ягоды
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Сода
Яйцо
Советую каждому узнать, как приготовить пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами — один из простых в приготовлении, но вкусных пирогов. Штрейзель, песочное тесто и ягоды… что может быть лучше?
Пирог с вишней и йогуртом
Мука пшеничная
Йогурт
Вишня
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Крахмал
Кокосовая стружка
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Предлагаю приготовить пирог с вишней и йогуртом. Это один из разновидностей пирога с заливкой. Сочетание сливочного вкуса с ягодной начинкой и рассыпчатого теста. Обратите внимание на рецепт!
Киш с вишней
Вишня
Сметана
Мука
Сахар
Творог
Сливочное масло
Крахмал
Соль
Ванилин
Яйцо
Киш - это открытый пирог, родом из Франции. Начинка может быть любой, но она непременно должна быть залита яично-молочной смесью. Выпечка очень вкусная и сытная, отлично подойдет для чаепития!
Постный вишневый пирог (нежный и рассыпчатый)
Вишня
Мука
Вода
Масло подсолнечное
Мука
Сахар
Сахар
Миндальная мука
Сахар
Масло подсолнечное
Сахар
Крахмал картофельный
Соль
Сода
Этот пирог разбивает стереотип: если постный — значит невкусный. Кисловато-сладкий пирог с миндальным привкусом будет несложно приготовить даже начинающей хозяйке. Летом и зимой — лучший десерт к чаю!
Пирог с ягодами на кефире
Мука
Крыжовник
Кефир
Сахар
Сода
Масло любое
Яйцо
Ванилин или ванильный сахар
Предлагаю вам рецепт простого и быстрого в приготовлении пирога с ягодами. Лучше взять жирный кефир, кислый тоже отлично подойдет. Ягоды можете брать абсолютно любые. Сегодня я взяла крыжовник.