1 ч. 30 мин

Пирог с вишней в мультиварке

Пирог с вишней в мультиварке - это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог - нежный, воздушный и очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 грамм
Яйцо 2 штуки
Растительное масло 8 ст. ложек
Вишня 250-300 грамм
Сахар 100-150 грамм
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

304 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления теста необходимо для начала взбить яйца. Знаете, как сделать пирог с вишней в мультиварке воздушным? Все ингредиенты нужно добавлять постепенно, продолжая активно взбивать венчиком или миксером. К яйцам небольшими горстями добавить сахар.

Шаг 2

2. Просеять муку и всыпать около половины во взбитые яйца. Тесто должно быть довольно жидким, но однородным. Продолжать активно взбивать, чтобы не было комочков.

Шаг 3

3. На данном этапе можно добавить разрыхлитель и влить молоко. Тщательно перемешивая, ввести растительное масло. Тесто должно получаться однородным и не расслаиваться.

Шаг 4

4. Теперь можно постепенно добавлять оставшуюся часть муки. Чтобы пирог с вишней в мультиварке в домашних условиях получился воздушным, важно не переборщить с мукой. Однако тесто не должно быть жидким, скорее густым, но мягким и без комочков.

Шаг 5

5. Когда тесто полностью готово, чашу мультиварки смазать маслом и при желании присыпать мукой или манкой. Вылить тесто в чашу.

Шаг 6

6. Сверху выложить вишню. Замороженную ягоду можно класть сразу, размораживать ее не надо. Благодаря довольно крепкой текстуре теста, ягоды останутся сверху. Если сделать тесто более жидким, то они могут опасть и распределиться по всему коржу. Включить режим Выпечка на 60-70 минут (в зависимости от мощности). Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт "Пирог с вишней в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 55

Юлия Нафикова

18.09.2019 12:16

У меня оказалось мало вишни. И молоко у меня овсяное, у сына аллергия. Тем не менее, пирог вкусный, пышный и простой.

Ekaterina186region

07.08.2018 17:36

пирог поднялся хорошо,рецепт простой. Вкусненько

Ардак Бейсембаева

22.11.2017 14:12

Очень классный пирог получилось, спасибо !!! Мужу понравилось самое главное ))))

Ульяна Ермилина

01.04.2017 13:24

Вчера готовила,хочу сказать-спасибо огромное! Пирог получился обалденно пышным, высоким, тесто оочень вкусное, похоже на тесто для шарлотки. После того, как достала из мульти, остался высоким, почти не осел! Правда тесто получилось чуть жидковатым, но на вкус не повлияло)