45 мин

Кекс на кефире с вишней

Кекс на кефире с вишней - простая, добротная, недорогая и очень вкусная выпечка. Приготовить его можно за 40-45 минут и пригласить семью к столу. Родные будут в восторге!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 200 мл
Сахар 180 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 220 грамм
Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
Вишня свежая 200 грамм

Калорийность

260 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса с вишней.

Шаг 2

В миску разбейте яйца.

Шаг 3

Всыпьте сахар.

Шаг 4

Тщательно перемешайте яйца с сахаром. Можно взбить миксером.

Шаг 5

Добавьте мягкое сливочное масло.

Шаг 6

Влейте кефир.

Шаг 7

Всыпьте муку и разрыхлитель.

Шаг 8

Хорошо перемешайте все ингредиенты теста. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.

Шаг 9

Вишню помойте и удалите косточки.

Шаг 10

Выложите тесто в форму. На тесто выложите вишню.

Шаг 11

Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 170-175 градусов 40-45 минут.

Шаг 12

Достаньте кекс из формы, охладите и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Кекс на кефире с вишней"

Оценить рецепт

4.7 12

светлана кудряшова

15.08.2019 09:02

Очень сладкий кекс, по вкусовым качествам ближе к шарлотке.

Зоя Шунина АВТОР

15.09.2019 05:48

Вы знаете, я тоже не любитель очень сладкой выпечки. Но неполный стакан сахара на это количество ингредиентов совсем немного.

Похожие рецепты

Кекс с вишней для диабетиков

Кефир Куриные яйца Вишня замороженная Овсяная крупа Грецкие орехи Кукурузная мука Разрыхлитель Корица молотая Сахарозаменитель

Быть диабетиком — это не означает не иметь права наслаждаться вкусным кексом. Можно приготовить полезную, вкусную выпечку, без вреда для здоровья!

50 мин

5.0

183

Пирог "Сладкая вишенка"

Замороженная вишня Пшеничная мука Закваска (опара) Молоко Сахар Вода комнатной температуры Сливочное масло Вода (для сиропа) Пшеничный стартер Соль

Подруга рассказала, как приготовить пирог "Сладкая вишенка", сочный, ароматный и очень вкусный. Этот пирог стал моим любимым. Он идеально подходит для встречи гостей. Его легко и приятно готовить.

5 ч.

–

5.0

–

Кекс с черешней

Черешня Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Сахарная пудра

Черешня не очень часто используется в выпечке, поэтому я решила испечь вот такой кекс. Нежный, легкий, рассыпчатый, он прекрасно подойдет для домашнего чаепития. Готовится очень просто.

1 ч.

5.0

238

Рецепт кексов из кефира

Кефир Мука пшеничная Маргарин Сахарный песок Масло Разрыхлитель теста Яйца куриные

Очень часто тесто для кексов готовят на кефире. Хозяйкам оно нравится по той простой причине, что замешивать его просто, а результат всегда превышает ожидания. Такие кексы можно готовить с начинкой.

1 ч.

–

5.0

292

Кексы в духовке

Пшеничная мука Молоко Сахар Сливочное масло растопленное Разрыхлитель Яйца Соль

Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много.

40 мин

5.0

261

Постные кексы

Мука Сахар Джем Вода холодная кипяченая Масло растительное Разрыхлитель Соль Корица Орехи, сухофрукты

Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!

45 мин

–

4.4

–

Кексы проще простого

Мука Сметана Сахар Какао Сода Ванилин Яйца

Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов!

1 ч.

4.6

–

Кексы на кефире

Мука Кефир Сахар Ягоды Сливочное масло Сода Яйцо

Хочу рассказать вам простой и очень классный вариант, как приготовить кексы на кефире с ягодами. Это чудесный рецепт, который точно придется по вкусу всем любителям несложной домашней выпечки.

35 мин

–

4.7

–

Кекс с вишней в хлебопечке

Мука пшеничная Масло сливочное Вишня Сахар Вода Кокосовая стружка Разрыхлитель для теста Яйца

Вкусный, рассыпчатый кекс можно с успехом испечь в хлебопечке. Несмотря на то, что время выпекания в хлебопечке будет больше, чем в духовке, готовый кекс порадует и вкусом и румяным видом. Готовим!

2 ч. 40 мин

4.8

310

Постный манник с вишней

Манка Сахар Вода Мука Вишня Масло растительное Разрыхлитель Ванилин

Делюсь рецептом манника, который подойдет для постного меню. Он готовится из простых ингредиентов, без яиц и молочных продуктов. Манник получается пышным, рассыпчатым, красивого золотистого цвета.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-вишневый кекс

Мука Молоко Сахар Вишня Шоколад Растительное масло Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Не знаете, что бы испечь сладенького? А как вам вариант сочетания насыщенного шоколадного коржа и вишневой кислинки? Если нравится, тогда обязательно обратите внимание на этот несложный рецепт.

1 ч.

4.3

309

Кекс из кефира

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Изюм Сода пищевая Яйца Ванилин (пакетик)

Если хотите разнообразить ваше вечернее чаепитие, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить кекс из кефира. Такой кекс получается вкусным и мягким, он обязательно понравится вашей семье.

1 ч.

–

4.3

–