Кекс с вишней для диабетиков
Быть диабетиком — это не означает не иметь права наслаждаться вкусным кексом. Можно приготовить полезную, вкусную выпечку, без вреда для здоровья!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 мл
- Куриные яйца 2 штуки
- Кукурузная мука 2 ст. ложки
- Овсяная крупа 4 ст. ложки
- Разрыхлитель 10 грамм
- Корица молотая По вкусу
- Вишня замороженная 100 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
- Сахарозаменитель По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки кекса.
Шаг 2

Куриные яйца вбейте в миску, смешайте с сахарозаменителем.
Шаг 3

Влейте кефир, перемешайте.
Шаг 4

Добавьте овсяные хлопья и кукурузную муку. Вместо овсяных хлопьев можно использовать овсяную муку.
Шаг 5

Всыпьте разрыхлитель и по желанию корицу. Перемешайте до однородного теста.
Шаг 6

Добавьте размороженную вишню без лишнего сока, рубленые орехи и снова перемешайте.
Шаг 7

Форму застелите пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Шаг 8

Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины кекса абсолютно сухой. Достаньте кекс из формы и остудите.
Шаг 9

Нарежьте кекс на кусочки и подавайте с ароматным травяным чаем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты





