Найти идеальный рецепт

Кекс с вишней для диабетиков
50 мин
6

Кекс с вишней для диабетиков

Быть диабетиком — это не означает не иметь права наслаждаться вкусным кексом. Можно приготовить полезную, вкусную выпечку, без вреда для здоровья!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 200 мл
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Кукурузная мука 2 ст. ложки
  • Овсяная крупа 4 ст. ложки
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Корица молотая По вкусу
  • Вишня замороженная 100 грамм
  • Грецкие орехи 50 грамм
  • Сахарозаменитель По вкусу

Калорийность

183 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки кекса.

Шаг 2

Куриные яйца вбейте в миску, смешайте с сахарозаменителем.

Шаг 3

Влейте кефир, перемешайте.

Шаг 4

Добавьте овсяные хлопья и кукурузную муку. Вместо овсяных хлопьев можно использовать овсяную муку.

Шаг 5

Всыпьте разрыхлитель и по желанию корицу. Перемешайте до однородного теста.

Шаг 6

Добавьте размороженную вишню без лишнего сока, рубленые орехи и снова перемешайте.

Шаг 7

Форму застелите пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.

Шаг 8

Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины кекса абсолютно сухой. Достаньте кекс из формы и остудите.

Шаг 9

Нарежьте кекс на кусочки и подавайте с ароматным травяным чаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Стефа
28.03.2025 19:20
Спасибо, вкусно и полезно!

Похожие рецепты

Кето-пирог с вишней
Вишня замороженная Сливки 33% Мука миндальная Масло сливочное Мука кокосовая Разрыхлитель Псиллиум Куриные яйца Сахарозаменитель
Кето пироги — важная составляющая кетогенной диеты. Они позволяют не испытывать стресс после отказа от привычного мучного и приносят ощутимую пользу фигуре.
45 мин
5.0
265
×