Шоколадно-вишневый кекс
Не знаете, что бы испечь сладенького? А как вам вариант сочетания насыщенного шоколадного коржа и вишневой кислинки? Если нравится, тогда обязательно обратите внимание на этот несложный рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 180 грамм
- Мука 270 грамм
- Растительное масло 100 мл
- Молоко 200 мл
- Вишня 150 грамм
- Какао 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Шоколад 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом нужно включить духовку. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте сахар и соль а ванильный сахар (для аромата), начните взбивать миксером или венчиком.
Шаг 2
2. Влейте молоко и растительное масло, продолжая взбивать. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и какао.
Шаг 3
3. Ягоды можно использовать как свежие (замороженные), так и консервированные. Главное, чтобы они были без косточек.
Шаг 4
4. Выложите вишни в тесто, еще раз аккуратно все перемешайте.
Шаг 5
5. Выложите тесто в форму и отправьте в духовку.
Шаг 6
6. При температуре 180 градусов выпекайте кекс до готовности.
Шаг 7
7. Чуть остудив кекс, покройте его растопленным шоколадом.
Шаг 8
8. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Похожие рецепты