30 мин

Шоколадные кексы с вишней

В шоколадные кексы, которые рекомендую вам я, вишня добавляется не как начинка, а замешивается прямо в тесто. Это очень вкусно! Кексы получаются сочными и сладкими.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Темный шоколад 200 грамм
Сливочное масло 250 грамм
Коричневый сахар 250 грамм
Ванилин 1 ч. ложка
Мука 150 грамм
Кокосовая стружка 50 грамм
Яйца 2 штуки
Сахарная пудра По вкусу Для украшения кексов.
Вишня без косточек 200 грамм

Калорийность

414 ккал

Калорийность

10 г

Белки

19 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешайте кокосовую стружку и муку, добавьте ванилина.

Шаг 2

Растопите в кастрюле коричневый сахар с шоколадом и сливочным маслом.

Шаг 3

Вылейте растопленный коричневый сахар к муке с кокосовой стружкой и добавьте яйца.

Шаг 4

Взбейте. Затем ко взбитому тесто добавьте вишню без косточек. И тоже хорошенько всё взбейте, перемешайте.

Шаг 5

Разлейте тесто по формочкам для кексов. Запекайте в разогретой на 180 градусов духовке 10-15 минут.

Шаг 6

Готовые шоколадные кексы с вишней достаньте из формочек, переверните и дайте им остыть, минут 10. Посыпьте сахарной пудрой, можете украсить спелыми вишнями.

Видео рецепт "Шоколадные кексы с вишней"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 7

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной

Темный шоколад Яйца Сливочное масло Коричневый сахар Желток Мука Соль

Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой

30 мин

–

4.1

–

Шоколадный кекс с миндалем

Сахарная пудра Мука Сливочное масло Цельный миндаль Молоко Какао-порошок Ванильный сахар Яйца Пакетик пекарского порошка

Слоеный кекс с поджаренным миндалем.

1 ч.

–

4.4

–

Шоколадный кекс с малиновым соусом

Сливочное масло Шоколад Сахарная пудра Мука Ванильный сахар Яйца Фруктовое пюре Горсть малины

Особенность этих кексов в том, что они должны оставаться жидкими в середине. Подается с малиновым соусом.

39 мин

–

4.2

–

Шоколадные кексы с мятным кремом

Кексы: полусладкий шоколад Сливочное масло Сахар Сливки 30% Крем: белый шоколад Ванильный экстракт Соль Эспрессо или растворимый кофе Экстракт мяты Яйца

Рецепт приготовления шоколадных кексов с кофе и кремом из белого шоколада, сливок и экстракта мяты.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Шоколадные кексы с йогуртом

Полусладкий шоколад Йогурт Растительное масло Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Миндальный экстракт Яйца

Рецепт приготовления закусочных шоколадных кексов с йогуртом и миндальным экстрактом.

1 ч.

–

4.1

–

Тыквенно-шоколадный кекс "Осення палитра"

Мука Мука Сахар Тыквенное пюре Сахар Сливочное масло Сметана Растительное масло Какао-порошок Разрыхлитель Разрыхлитель Соль Сода Яйца Яйца Ванильный сахар Цедра лимона

Вкусный кекс в цветах осени, от шоколадного до охристого. В кексе используется самый яркий овощ сезона - тыква.

2 ч.

–

3.8

335