Рыбные тефтели в мультиварке
1 ч. 20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Рыбные тефтели в мультиварке

Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе пангасиуса 500 Грамм
  • Манка 2-3 Ст. ложек
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Томатный сок 250 Миллилитров
  • Зелень петрушки 2-3 Штук
    веточки

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Разморозьте филе пангасиуса. Очистите лук. Хорошенько помойте зелень, обсушите бумажным полотенцем.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Разморозьте филе пангасиуса. Очистите лук. Хорошенько помойте зелень, обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2

Филе пангасиуса порежьте небольшими кусочками, отожмите лишнюю жидкость и сложите в измельчитель от блендера, добавьте лук. Хорошенько перебейте.

Филе пангасиуса порежьте небольшими кусочками, отожмите лишнюю жидкость и сложите в измельчитель от блендера, добавьте лук. Хорошенько перебейте.

Шаг 3

Яйца взбейте и вылейте к мясу. Добавьте также 2-3 столовые ложки манки. Посолите и хорошо перемешайте. Дайте фаршу немного постоять, чтобы манка впитала лишнюю влагу и тефтели держали форму.

Яйца взбейте и вылейте к мясу. Добавьте также 2-3 столовые ложки манки. Посолите и хорошо перемешайте. Дайте фаршу немного постоять, чтобы манка впитала лишнюю влагу и тефтели держали форму.

Шаг 4

Сформируйте небольшие шарики.

Сформируйте небольшие шарики.

Шаг 5

В кастрюльку мультиварки выложите тефтельки так, чтобы они не прикасались друг к другу.

В кастрюльку мультиварки выложите тефтельки так, чтобы они не прикасались друг к другу.

Шаг 6

Залейте томатным соком. Поставьте мультиварку на режим "Тушение". Готовьте примерно час.

Залейте томатным соком. Поставьте мультиварку на режим "Тушение". Готовьте примерно час.

Шаг 7

Рыбные тефтели в мультиварке готовы. При подаче украсьте веточками зелени. Приятного аппетита!

Рыбные тефтели в мультиварке готовы. При подаче украсьте веточками зелени. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Рыбные тефтели в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Вероника Суботко
26.11.2018 07:40
Вкусненькие! Первый раз у меня рыбные котлеты/тефтели получились не сухими :laugh: Благодарю за рецепт!
Татьяна
19.10.2018 17:40
Суперские тефтели! Дети особенно оценили :smile: очень сочные получились) В следующий раз приготовлю в сметано сырной заливке!
Вера
21.12.2017 12:00
Моя семья с удовольствие кушала тефтельки, сказали дружно - вкусно!
Zlata24
05.11.2017 21:20
Очень вкусно, но в домашний сок томатный лучше положить ложечку сахара, погасить немного кислоту и тефтельки вкуснее получаются.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×