Найти идеальный рецепт

Рыбные тефтели в мультиварке
1 ч. 20 мин
3

Рыбные тефтели в мультиварке

Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе пангасиуса 500 грамм
  • Манка 2-3 ст. ложек
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Томатный сок 250 мл
  • Зелень петрушки 2-3 штук веточки

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Разморозьте филе пангасиуса. Очистите лук. Хорошенько помойте зелень, обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 2

Филе пангасиуса порежьте небольшими кусочками, отожмите лишнюю жидкость и сложите в измельчитель от блендера, добавьте лук. Хорошенько перебейте.

Шаг 3

Яйца взбейте и вылейте к мясу. Добавьте также 2-3 столовые ложки манки. Посолите и хорошо перемешайте. Дайте фаршу немного постоять, чтобы манка впитала лишнюю влагу и тефтели держали форму.

Шаг 4

Сформируйте небольшие шарики.

Шаг 5

В кастрюльку мультиварки выложите тефтельки так, чтобы они не прикасались друг к другу.

Шаг 6

Залейте томатным соком. Поставьте мультиварку на режим "Тушение". Готовьте примерно час.

Шаг 7

Рыбные тефтели в мультиварке готовы. При подаче украсьте веточками зелени. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рыбные тефтели в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбные тефтели в мультиварке
Оценить рецепт
4.4 10
Вероника Суботко
26.11.2018 07:40
Вкусненькие! Первый раз у меня рыбные котлеты/тефтели получились не сухими :laugh: Благодарю за рецепт!
Татьяна
19.10.2018 17:40
Суперские тефтели! Дети особенно оценили :smile: очень сочные получились) В следующий раз приготовлю в сметано сырной заливке!
Вера
21.12.2017 12:00
Моя семья с удовольствие кушала тефтельки, сказали дружно - вкусно!
Zlata24
05.11.2017 21:20
Очень вкусно, но в домашний сок томатный лучше положить ложечку сахара, погасить немного кислоту и тефтельки вкуснее получаются.

Похожие рецепты

Тефтели из щуки
Щука Мука Рис Сметана Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Яйцо Зелень Соль Специи
Вкусное и полезное блюдо, которое подойдет даже для детского стола. Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром.
45 мин
4.7
Тефтели из рыбного фарша
Филе белой рыбы Сухари панировочные Растительное масло Чеснок Сахар Паприка Зира Яйцо Помидоры Лук репчатый Петрушка Кинза Зеленый лук Перец Соль
Рыба - очень полезный продукт, просто кладезь фосфора. Но вот эти кости... И ребенку не дашь. Но можно же сделать рыбные тефтели. И кормить всю семью, от взрослых до малышей, без опаски.
1 ч. 10 мин
4.7
133
×